感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

じどう図書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 24 在庫数 11 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

お弁当デイズ　夫と娘とときどき自分弁当

著者名 たかぎなおこ／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2023.9
請求記号 596/12836/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236257408じどう図書児童書庫　在庫 
2 熱田2231921913じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
3 熱田2232257036じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
4 南2331844965じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
5 東2432019475じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
6 中村2532159346じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
7 港2631983042じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
8 北2731904302じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
9 瑞穂2931919522じどう図書じどう開架　在庫 
10 瑞穂2932073873じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
11 瑞穂2932302991じどう図書じどう開架　貸出中 
12 中川3032267001じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
13 守山3132112503じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
14 守山3132422142じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
15 緑3232001655じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
16 山田4130536024じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
17 南陽4230641500じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
18 楠4331164469じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
19 富田4431130337じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
20 志段味4530586645じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
21 志段味4530761834じどう図書じどう開架　貸出中 
22 徳重4630240135じどう図書じどう開架ていがく年貸出中 
23 徳重4630240143じどう図書じどう開架ていがく年在庫 
24 徳重4630589424じどう図書じどう開架ていがく年在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 933/07419/
書名 リスタデール卿の謎　(ハヤカワ文庫)
著者名 アガサ・クリスティー／著 　 田村隆一／訳
出版者 早川書房
出版年月 2003.12
ページ数 428p
大きさ 16cm
シリーズ名 ハヤカワ文庫
シリーズ名 クリスティー文庫
シリーズ巻次 56
ISBN 4-15-130056-2
原書名 The Listerdale mystery
分類 9337
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009913064292

要旨 江戸・天明期に、豆腐料理を初めて紹介した第一級史料「豆腐百珍」「豆腐百珍続編」「豆腐百珍余録」の現代語訳。メニューを尋常品、通品、佳品、奇品、珍品、絶品の六等級に分類。料理法を並べるだけでなく、登場する素材の故事来歴をはじめ、中国・日本の文人による豆腐への讃辞と逸話を収録。
目次 豆腐百珍
豆腐百珍続編
豆腐百珍余録
著者情報 何必 醇
　生没年不詳。醒狂道人（せいきょうどうじん）何必醇の号で著されているが、料理人の著作ではなく文人が趣味で記したとされる。その正体は大坂で活躍した篆刻家の曽谷学川だという説もある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
福田 浩
　１９３５年、東京生まれ。料理家。２０２２年まで大塚「なべ家」を経営。早稲田大学文学部卒業後、家業のかたわら古い料理書の研究や江戸時代料理の再現に力を注ぐ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。