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蔵書情報

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所蔵数 13 在庫数 13 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

調べてみよう!日本の伝統工芸のみりょく　7 　伝統工芸のよさを伝えよう

著者名 伝統的工芸品産業振興協会／監修
出版者 ポプラ社
出版年月 2020.10
請求記号 75/02122/７

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132538337じどう図書じどう開架　在庫 
2 熱田2232422556じどう図書じどう開架　在庫 
3 南2332295753じどう図書じどう開架　在庫 
4 東2432606180じどう図書じどう開架　在庫 
5 中村2532296346じどう図書じどう開架　在庫 
6 港2632664336じどう図書じどう開架　在庫 
7 北2732513011じどう図書じどう開架　在庫 
8 瑞穂2932766484じどう図書じどう開架　在庫 
9 緑3232595987じどう図書じどう開架　在庫 
10 天白3432428898じどう図書じどう開架　在庫 
11 山田4130996608じどう図書じどう開架　在庫 
12 富田4431445891じどう図書じどう開架　在庫 
13 志段味4530983248じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 75/02122/７
書名 調べてみよう!日本の伝統工芸のみりょく　7 　伝統工芸のよさを伝えよう
著者名 伝統的工芸品産業振興協会／監修
出版者 ポプラ社
出版年月 2020.10
ページ数 47p
大きさ 29cm
巻書名 伝統工芸のよさを伝えよう
ISBN 978-4-591-16771-7
分類 75021
一般件名 工芸-日本
書誌種別 じどう図書
内容紹介 日本の伝統的工芸品を衣(衣服)・食(食事)・住(すまい)という3つのテーマに分けて紹介。7は、伝統工芸のみりょくを伝えるリーフレットの作り方を収録。小学校社会科の「伝統的な工業」などの調べ学習に役立つ本。
タイトルコード 1002010055524

要旨 メディアで効用が紹介された食材が一日で完売したり、からだにいいといわれるヨーグルトの製法が口コミで広がったりと、日本人は「食」によって健康になろうとする意識が強い民族だが、そんな日本人のあいだで今「粗食」ブームが起きている。「粗食」というと、玄米など未精製の穀物や魚、野菜を中心とした伝統的な和食で、肉や牛乳などをとらないといったイメージがあるが、その理論を誤解したり極端に実践することで栄養失調になっている人も多い。また、肉は「脂っこい」と高齢者に敬遠されがちだが、実際に長寿な人の多くは、魚や野菜と同様、肉もよく食べている。本書では「粗食」に対する間違った認識を正し、肉や乳製品も取り入れた本当にバランスのよい食生活について解説する。元気に長生きするために知っておきたい食べ物と健康の話。
目次 序章　食生活を見直そう（食べ物はあっても栄養不足の現代人
健康になりたい日本人）
第１章　「粗食」とは何か？（「粗食」とはどういう食事？
「粗食で長生き」の根拠とは？　ほか）
第２章　食生活と病気（食生活が及ぼす健康への影響
コレステロールはからだにも脳にも必要不可欠　ほか）
第３章　正しい食生活とは？（肉は本当に悪者なのか？
食肉の栄養を見直そう　ほか）
第４章　長寿のための食生活（食べること、長生きすること
食とストレス　ほか）


内容細目表：

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