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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 21 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

「塩」の世界史　上 　歴史を動かした小さな粒 　(中公文庫)

著者名 マーク・カーランスキー／著 山本光伸／訳
出版者 中央公論新社
出版年月 2014.5
請求記号 669/00034/１

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238393151一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132697828一般和書一般開架　貸出中 
3 熱田2232566980一般和書一般開架　貸出中 
4 南2332424478一般和書一般開架　在庫 
5 東2432803332一般和書一般開架　貸出中 
6 中村2532430143一般和書一般開架　貸出中 
7 港2632580680一般和書一般開架　在庫 
8 北2732515677一般和書一般開架　貸出中 
9 千種2832386078一般和書一般開架　貸出中 
10 瑞穂2932667831一般和書一般開架　貸出中 
11 中川3032543666一般和書一般開架　貸出中 
12 守山3132680442一般和書一般開架　在庫 
13 緑3232612352一般和書一般開架　貸出中 
14 名東3332900715一般和書一般開架　貸出中 
15 天白3432563181一般和書一般開架　貸出中 
16 山田4130977384一般和書一般開架　貸出中 
17 南陽4231063282一般和書一般開架　貸出中 
18 楠4331626152一般和書一般開架　在庫 
19 富田4431542481一般和書一般開架　在庫 
20 志段味4530992124一般和書一般開架　貸出中 
21 徳重4630877928一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 669/00034/１
書名 「塩」の世界史　上 　歴史を動かした小さな粒 　(中公文庫)
著者名 マーク・カーランスキー／著 　 山本光伸／訳
出版者 中央公論新社
出版年月 2014.5
ページ数 271p
大きさ 16cm
シリーズ名 中公文庫
シリーズ巻次 カ6-1
ISBN 978-4-12-205949-8
原書名 原タイトル:Salt:a world history
分類 66902
一般件名 塩-歴史 　 製塩-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 人類は何千年もの間、塩を渇望し、戦い、買いだめし、課税し、探し求めてきた。古代中国の製塩技術、ミイラ作りあるいは精力剤としての用法、各地に伝わる保存食レシピなどについて綴る。壮大かつ詳細な塩の世界史。
タイトルコード 1001410016268

要旨 人生には、何もしなくていい時がある。ぼんやりしないほうがもったいない。盛岡旅２０２２冬、小説「念のため」、楽しい仕掛けもあり！私たちが日々生きていることの証しが詰まった、宝箱のような一冊。


内容細目表：

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