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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

見るみる食品安全・HACCP・FSSC 22000　イラストとワークブックで要点を理解

著者名 深田博史／共著 寺田和正／共著
出版者 日本規格協会
出版年月 2020.1
請求記号 588/00429/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237603550一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 588/00429/
書名 見るみる食品安全・HACCP・FSSC 22000　イラストとワークブックで要点を理解
著者名 深田博史／共著 　 寺田和正／共著
出版者 日本規格協会
出版年月 2020.1
ページ数 130p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-542-30684-4
分類 58809
一般件名 食品工業 　 食品衛生 　 品質管理
書誌種別 一般和書
内容紹介 食品安全マネジメントシステム関連規格の入門書。現場の実務担当者や推進委員、内部監査員が押さえておきたい重要ポイントをイラストとともに解説する。全体像を把握できる「見るみるモデル」、ワークブックも掲載。
書誌・年譜・年表 文献:p128
タイトルコード 1001910106006

要旨 野生のヒョウと真心で通じ合った心優しい兵隊がいました。もういちど、あいたい。もうにどと、せんそうしない。
著者情報 門田 隆将
　１９５８年、高知県生まれ。中央大学法学部卒。作家・ジャーナリストとして、政治、経済、司法、事件、歴史、スポーツなど、幅広い分野で活躍。『この命、義に捧ぐ台湾を救った陸軍中将根本博の奇跡』で山本七平賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松成 真理子
　１９５９年、大分県生まれ。京都芸術短期大学（現、京都造形芸術大学）卒業。絵本『まいごのどんぐり』で第３２回児童文芸新人賞、紙芝居『うぐいすのホー』で第４３回五山賞奨励賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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