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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
エ/35705/ |
| 書名 |
人形からとどいた手紙 ベルリンのカフカ |
| 著者名 |
ラリッサ・トゥーリー/文
レベッカ・グリーン/絵
野坂悦子/訳
|
| 出版者 |
化学同人
|
| 出版年月 |
2023.11 |
| ページ数 |
1冊(ページ付なし) |
| 大きさ |
28cm |
| ISBN |
978-4-7598-2245-8 |
| 原書名 |
原タイトル:Kafka and the doll |
| 分類 |
エ
|
| 書誌種別 |
じどう図書 |
| 内容紹介 |
人形をなくして泣いている女の子と出会ったカフカ。「人形はちょっと旅にでたんだ」と言ってなぐさめると、それから3週間、人形になりきって手紙を書き、届け続け…。カフカの実話をもとにした優しさと希望に溢れる絵本。 |
| タイトルコード |
1002310063856 |
| 目次 |
1 肉の煮込み(鶏もも肉の白ワイン煮込み献立 鶏むね肉のきのこクリーム煮献立 ほか) 2 魚の煮込み(白身魚のグリーンソース献立 あさりと白いんげん豆の煮込み献立 ほか) 3 野菜の煮込み(修道女のピスト献立 カルメル会のひよこ豆と野菜の煮込み献立 ほか) 4 デザート煮込み(クララ会のライスプディング 洋なしとしょうがの白ワインコンポート ほか) |
| 著者情報 |
丸山 久美 スペイン家庭料理研究家。アメリカ留学後、ツアーコンダクターとして世界各地をまわり、マドリッドに14年在住。現地の料理教室に通いながら家庭料理をベースとしたスペイン料理を習得し、修道院をめぐって修道女たちから料理を学ぶ。帰国後は、テレビや雑誌などでスペイン料理を軸にした料理を提案。2006年から東京・杉並区の自宅でスペイン家庭料理教室「mi mesa」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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