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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

酪農かあさんが教える台所チーズ　簡単楽しいおいしい

著者名 スローライフミルク研究会／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2021.3
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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237074612一般和書１階開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 //
書名 酪農かあさんが教える台所チーズ　簡単楽しいおいしい
著者名 スローライフミルク研究会／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2021.3
ページ数 81p
ISBN 978-4-540-20197-4
分類 64818
一般件名 チーズ
書誌種別 電子図書
内容紹介 材料はノンホモ・低温殺菌牛乳と酢と塩だけ、乳酸菌もレンネットも不要。台所で簡単にできるチーズ作りを、この製法を発見した酪農家のお母さんたちが解説。チーズと副産物ホエーを使った料理も紹介します。
タイトルコード 1002410008930

目次 ブラックホール
あいうえお作文
葉っぱじゃんけん
ミラーウォーク
ランキング
自然物チェーン
自然物バスケット
名前でもじもじ
アイコンタグ
わたしは何者でしょう？（チーム編）
地名当てクイズ
なんでもビンゴ
なんでもベスト５
漢字王決定戦
じゃんけんで集まれ
王様九九ゲーム
つなげてつくろう
漢字単語リレー
著者情報 中谷 光男
　千葉県柏市立富勢小学校校長（令和３年４月〜）、柏市レクリエーション協会会長（令和４年４月〜）。千葉県社会保育指導委員、ＮＰＯ千葉県レクリエーション協会常任理事、柏市レクリエーション協会理事など。平成３０年度生涯スポーツ功労者文部科学大臣表彰授与(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
並木 孝樹
　千葉県柏市田中小学校校長、柏市レクリエーション協会理事、ＴＯＳＳ中央事務局、ＴＯＳＳ柏道場代表など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
増田 直人
　千葉県柏市立柏第四小学校教頭、柏市レクリエーション協会理事、千葉県学校レクリエーション研究会理事、千葉社会教育士会副会長など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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