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書誌情報サマリ

書名

コナコーヒーのグローバル・ヒストリー　太平洋空間の重層的移動史

著者名 飯島真里子／著
出版者 京都大学学術出版会
出版年月 2025.2
請求記号 617/00256/

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請求記号 617/00256/
書名 コナコーヒーのグローバル・ヒストリー　太平洋空間の重層的移動史
並列書名 A Global History of Kona Coffee:Multilayered Migrations in the Pacific Region
著者名 飯島真里子／著
出版者 京都大学学術出版会
出版年月 2025.2
ページ数 5,333p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-8140-0567-3
分類 6173
一般件名 コーヒー-歴史 　 ハワイ-歴史 　 移民・植民-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 世界的に高品質として知られるハワイ島のコナコーヒー。その栽培史には、人・モノ・概念・技術のグローバルな<移動>が絡み合う。「周縁」の太平洋の島を結節点として捉え返すグローバル・ヒストリーの試み。
書誌・年譜・年表 本書関連略年表:p301〜305 文献:p307〜323
タイトルコード 1002410084735

要旨 心癒されるブルーの桃源郷。新規オープン＆リニューアル最新情報をアップデート！絶景ビーチと豪華なラグジュアリーリゾート、全身がリラックスできる島々への旅。
目次 ニュース＆トピックス
特集（絶景セレクション
ビーチでのんびり
贅沢な休日を過ごす素敵空間へ）
石垣・竹富・西表島　小浜島・黒島・波照間島・与那国島（八重山諸島はこんなところです
石垣島（いしがきじま）
竹富島（たけとみじま）
西表島（いりおもてじま）
周辺の島々へ）
宮古島　伊良部島・下地島・多良間島（宮古諸島はこんなところです
宮古島（みやこじま）
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