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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ネットワーク科学への招待 世界の“つながり”を知る科学と思考  (SGCライブラリ)

著者名 青山秀明/共編著 相馬亘/共編著 藤原義久/共編著
出版者 サイエンス社
出版年月 2008.7
請求記号 417/00230/


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238454250一般和書1階開架 在庫 
2 西2132723830一般和書一般開架 在庫 
3 2732529330一般和書一般開架文庫本在庫 
4 千種2832400671一般和書一般開架 在庫 
5 瑞穂2932687904一般和書一般開架 在庫 
6 中川3032570974一般和書一般開架 在庫 
7 志段味4531043190一般和書一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 417/00230/
書名 ネットワーク科学への招待 世界の“つながり”を知る科学と思考  (SGCライブラリ)
著者名 青山秀明/共編著   相馬亘/共編著   藤原義久/共編著
出版者 サイエンス社
出版年月 2008.7
ページ数 193p
大きさ 26cm
シリーズ名 SGCライブラリ
シリーズ巻次 65
一般注記 『数理科学』臨時別冊
分類 417
一般件名 ネットワーク手法
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1000810090350

目次 1 日本の食をささえる水(水が素材をいかす 和食
水がうまみをひきだす だし
軟水でふっくらと炊く お米 ほか)
2 水が育てるしぜんの食材(湧き水を流して育てる わさび
湧き水であたためて育てる 水かけ菜
古くからの漁法をうけつぐ アユ(鮎) ほか)
3 水が育てた伝統の産業(きれいな水ときびしい寒さがつくりあげる 手すき和紙
豊かな水が上質な色をだす 染めもの)
著者情報 中庭 光彦
 多摩大学経営情報学部事業構想学科教授。1962年生まれ。東京都出身。専門は地域政策論、観光まちづくり、開発文化・水文化論。都市や郊外、中山間地の開発政策史研究を続け、人口減少期における地域政策の手法研究を進めている。並行して1998年より水文化・水政策の比較研究を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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