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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

名古屋の絵葉書集

著者名 名古屋市鶴舞中央図書館／編成制作
出版者 名古屋市鶴舞中央図書館
出版年月 1973
請求記号 NA72/00008/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0111716528一般和書２階書庫特大本禁帯出在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 NA72/00008/
書名 名古屋の絵葉書集
著者名 名古屋市鶴舞中央図書館／編成制作
出版者 名古屋市鶴舞中央図書館
出版年月 1973
大きさ 34cm
一般注記 図版99枚
分類 A726
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009210033102

要旨 動物たちはすごい。たくましい歯をもつライオン、いくつもの胃をもつウシ、毒のある葉を食べられるコアラ。人間は？どれも、人間にはまねできません。でも人間は、料理をします。料理をして、そのままでは食べられないものも、食べられるようにするのです。
著者情報 森枝 卓士
　１９５５年、熊本県に生まれる。高校の頃、アメリカ人写真家ユージン・スミスと出会い、写真家を志す。国際基督教大学で文化人類学を学び、以後、アジアをはじめ、世界各地を歩き、写真、文章を新聞、雑誌に発表。大正大学客員教授。早稲田大学などでも食文化を講じる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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