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一般和書
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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

19世紀ファッションのディテール

著者名 ルーシー・ジョンストン／著 マリオン・カイト／著 ヘレン・パーソン／著
出版者 グラフィック社
出版年月 2024.1
請求記号 3831/00271/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238381172一般和書２階開架人文大型本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3831/00271/
書名 19世紀ファッションのディテール
著者名 ルーシー・ジョンストン／著 　 マリオン・カイト／著 　 ヘレン・パーソン／著
出版者 グラフィック社
出版年月 2024.1
ページ数 239p
大きさ 29cm
ISBN 978-4-7661-3780-4
原書名 原タイトル:19th‐century fashion in detail
分類 3831
一般件名 ファッション-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 英国ヴィクトリア・アンド・アルバート博物館の所蔵品を収録。19世紀ファッションの形成を促した影響、イノベーション、スタイルの変化を、繊細な刺繍や凝った衣服造形の技がわかる写真や図版とともに紹介する。
書誌・年譜・年表 文献:p238
タイトルコード 1002310075275

要旨 からだとこころがととのう、きれいになれる。ビギナーが作りやすくて続けやすい麹の作り方と料理レシピ集。
目次 １　ここから始めよう！料理がラクに＆おいしくなる！塩麹（たった３つ！塩麹作りの基本の材料
基本の道具　ほか）
２　うまみたっぷり万能調味料。材料２つ、仕込みは３分！しょうゆ麹（しょうゆ麹の作り方
しょうゆ麹Ｑ＆Ａ　ほか）
３　玉ねぎが洋風の調味料に！？作らなきゃ損！コンソメがわりにもなる玉ねぎ麹（玉ねぎ麹の作り方
玉ねぎ麹Ｑ＆Ａ　ほか）
４　次作るならコレ！甘麹・中華麹・りんご麹（甘麹
中華麹　ほか）


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