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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 2 ざいこのかず 2 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

リイルアダン短篇集　上 　(岩波文庫)

書いた人の名前 リイルアダン／[著] 辰野隆／選
しゅっぱんしゃ 岩波書店
しゅっぱんねんげつ 1952.
本のきごう N953/00969/１

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0234829984一般和書２階開架文学・芸術在庫 
2 熱田2219469505一般和書書庫　在庫 

かんれんしりょう

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パイナップル　園芸-石垣市　中国人(日本在留)-歴史

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう N953/00969/１
本のだいめい リイルアダン短篇集　上 　(岩波文庫)
書いた人の名前 リイルアダン／[著] 　 辰野隆／選
しゅっぱんしゃ 岩波書店
しゅっぱんねんげつ 1952.
ページすう 180p
おおきさ 15cm
シリーズめい 岩波文庫
シリーズかんじ 32-541-3
ISBN 4-00-325413-9
ぶんるい 953
本のしゅるい 一般和書
ないようちゅうき 内容:ヴィルジニとポオル,ビヤンフィラアトルの姉妹,ヴェエラ,アントニィ,感傷主義[ほか9編]
タイトルコード 1009410037939

ようし 石垣島では戦前から台湾などの移民がパイナップル生産に取り組み、缶詰の加工産業が栄え、地域経済を支える基幹産業へと成長を遂げた。貿易自由化等の影響でパイン加工産業が斜陽化していくと、生産者たちは試行錯誤を重ね、生果生産へ価値転換を図り、品質の優れた地域資源として根付くようになる。多層的な「植民地化」のもとで社会的承認を獲得してきた移民１世、２世たちの苦闘の生活史と社会史を跡づける。
もくじ 第１章　「植民地化」と「土着化」―なぜパインは原料から地域資源へと転換したのか
第２章　モノと人の関係と生活環境史―トータルな生活世界を見つめる
第３章　「中心」と「周辺」の入れ子構造―なぜパイン生産地は条件不利地域なのか
第４章　パイン産業と台湾系移民―パイン生産の草創から再生、興隆まで
第５章　パイン産業の斜陽化―モノカルチャー農業の「匿名性」
第６章　パイン産業の終焉と生産者の価値転換―「おいしさ」と「固有性」の創出
終章　パインと移民の社会的承認―「土着化」への転換過程における「承認をめぐる闘争」


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