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蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食の選び方大全

著者名 あるとむ/著 高城嘉樹/監修 浜竹睦子/イラスト
出版者 サンクチュアリ出版
出版年月 2024.3
請求記号 4985/04476/


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 2432797773一般和書一般開架 貸出中 
2 中川3032569265一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 名東3332800378一般和書一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 368/01724/
書名 逃げるが勝ち 脱走犯たちの告白  (小学館新書)
著者名 高橋ユキ/著
出版者 小学館
出版年月 2022.6
ページ数 214p
大きさ 18cm
シリーズ名 小学館新書
シリーズ巻次 425
ISBN 978-4-09-825425-5
分類 3686
一般件名 犯罪人
書誌種別 一般和書
内容紹介 自転車全国一周に扮した男、尾道水道を泳いで渡った男、昭和の脱獄王カルロス・ゴーン…。彼らはなぜ逃げたのか。なぜ逃げられたのか。調査報道サイト『SlowNews』連載に追加取材、加筆修正して書籍化。
タイトルコード 1002210016259

要旨 大切な食の知識、この1冊で完全網羅!野菜、肉、魚、調味料、加工品、無添加、オーガニック、国産…。ぜんぶわかる!人気自然食品店、店長が教えます。スーパーから始めるおいしくて安心で体にいい食品の見分け方。
目次 1 「基本の調味料」編(塩 おいしい塩は、身体にいい
味噌 材料はシンプルなのがみそ ほか)
2 (「野菜の知識」編
「生鮮食品の選び方」編)
3 (「添加物の知識」編
「日用食品の選び方」編)
4 「良い」「悪い」のその先へ(寛容の心
「とりあえずお味噌汁」で ほか)
著者情報 あるとむ
 自然食品店店長。食養アドバイザー。オーガニック料理ソムリエ。幼少期からアレルギー、便秘、冷え性、花粉症、低体温などの不調に悩まされる。極度のジャンクフード依存だったが、20代で体調を大きく崩し、健康と向き合う。自然食の仕事をきっかけに、現代の食を取り巻く問題を知り衝撃を受ける。本格的に食と向き合い、あらゆる食事・健康法を学び実践。虚弱体質から脱却し、不安定だったメンタルも安定。「食べものが心身をつくっている」と強く実感する。現在は自然食・食養生の知恵をベースに、ブログやSNSで体と心を整える食の知恵を発信。オンラインで食事改善のサポートもしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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