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蔵書情報

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所蔵数 23 在庫数 11 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

生命科学部 中高生のための学部選びガイド  (なるにはBOOKS)

著者名 佐藤成美/著
出版者 ぺりかん社
出版年月 2025.2
請求記号 3768/00759/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238181606じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
2 鶴舞0238504237じどう図書じどう開架ようじ在庫 
3 西2132629334じどう図書じどう開架ようじ在庫 
4 熱田2232508404じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
5 2432724041じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
6 中村2532376924じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
7 2632511867じどう図書じどう開架ようじ在庫 
8 2732452954じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
9 千種2832311365じどう図書じどう開架ようじ在庫 
10 千種2832414854じどう図書じどう開架ようじ在庫 
11 瑞穂2932593177じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
12 中川3032485033じどう図書じどう開架ようじ在庫 
13 守山3132626635じどう図書じどう開架ようじ在庫 
14 3232554174じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
15 名東3332740202じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
16 天白3432507337じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
17 山田4130935564じどう図書じどう開架ようじ在庫 
18 南陽4231025620じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
19 4331575896じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
20 富田4431503608じどう図書じどう開架ようじ在庫 
21 志段味4530943952じどう図書じどう開架ようじ在庫 
22 徳重4630817668じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
23 徳重4630951095じどう図書じどう開架ようじ在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3768/00759/
書名 生命科学部 中高生のための学部選びガイド  (なるにはBOOKS)
著者名 佐藤成美/著
出版者 ぺりかん社
出版年月 2025.2
ページ数 141p
大きさ 19cm
シリーズ名 なるにはBOOKS
シリーズ名 大学学部調べ
ISBN 978-4-8315-1690-9
分類 3768
一般件名 入学試験(大学)
書誌種別 一般和書
内容紹介 生命科学部をめざす人のための学部案内。学部で学ぶことやキャンパスライフ、資格取得や卒業後の進路などを、実際の取材をもとに、わかりやすく説明する。教員・学生・卒業生インタビューも収録。
タイトルコード 1002410079490

要旨 日本で最も多くの酒蔵があり、多様な日本酒が造られている新潟県。その知の拠点として、地域のみならず、世界の発展に資する役割を果たしてきた総合大学である新潟大学では、二〇一八年から日本酒について、全学問領域を網羅した世界初の日本酒学の確立に取り組んできた。本書では、その結実の一つである名物講義「日本酒学」の内容を収録。製造から販売、文化、歴史まで、本格的に日本酒を学びたいすべての人に贈る一冊。
目次 日本酒学への招待
第1部 日本酒の基礎(日本酒とは
日本酒の歴史)
第2部 日本酒と地域(日本酒の地域性と新潟清酒の特徴
日本酒の地域性と多様性 ほか)
第3部 日本酒と科学(日本酒と料理
日本酒と健康 ほか)
第4部 日本酒と社会(日本酒の経営学
日本の酒類のグローバル化 ほか)
第5部 日本酒と文化(日本酒のマナー
日本酒アンバサダーになろう ほか)


内容細目表:

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