感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 21 在庫数 21 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

逍遥遺稿　訳文 附原文 　(岩波文庫)

著者名 中野逍遥／[著] 笹川臨風 金築松桂／訳
出版者 岩波書店
出版年月 1929.
請求記号 N919-6/00161/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237716188一般和書児童書研究　在庫 
2 西2132463585一般和書一般開架児童書研究在庫 
3 熱田2232331971一般和書一般開架児童書研究在庫 
4 南2332206404一般和書じどう開架児童書研究在庫 
5 東2432486476一般和書一般開架　在庫 
6 中村2532224850一般和書一般開架児童書研究在庫 
7 港2632331506一般和書じどう開架児童書研究在庫 
8 北2732278094一般和書一般開架　在庫 
9 千種2832148312一般和書じどう開架児童書研究在庫 
10 瑞穂2932339316一般和書じどう開架児童書研究在庫 
11 中川3032306155一般和書一般開架児童書研究在庫 
12 守山3132463435一般和書一般開架　在庫 
13 緑3232384804一般和書一般開架児童書研究在庫 
14 名東3332551211一般和書一般開架児童書研究在庫 
15 天白3432340895一般和書じどう開架児童書研究在庫 
16 山田4130809645一般和書じどう開架児童書研究在庫 
17 南陽4230903579一般和書一般開架児童書研究在庫 
18 楠4331444267一般和書じどう開架児童書研究在庫 
19 富田4431397480一般和書一般開架児童書研究在庫 
20 志段味4530854043一般和書一般開架　在庫 
21 徳重4630631887一般和書じどう開架児童書研究在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3192/00063/
書名 憎まれるアメリカの正義　イスラム原理主義の闘い 　(講談社+α新書)
著者名 小山茂樹／[著] 　 立花亨／[著]
出版者 講談社
出版年月 2002.03
ページ数 214p
大きさ 18cm
シリーズ名 講談社+α新書
ISBN 4-06-272121-X
分類 31927053
一般件名 イスラム圏-対外関係-アメリカ合衆国
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p210〜214
タイトルコード 1009912000122

要旨 「香り」を学ぶことで、おいしい料理につながるヒントを紹介します。新しいレシピの考案、調理法の工夫にも役立てられます。
目次 １　香り入門（「香り」を知る
嗅覚のしくみと風味）
２　調理法と香り（準備・下ごしらえ
加熱調理）
３　香りの抽出法（油脂×香り
酒×香り　ほか）
４　香りの文化学（木×香り
歴史×香り　ほか）
５　香りとマネジメント（心への働き、提供の工夫
ブランディング×香り）


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。