蔵書情報
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0236566733 | 一般和書 | 2階開架 | 人文・社会 | | 在庫 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
4985/03866/ |
| 書名 |
食品分析化学 (新スタンダード栄養・食物シリーズ) |
| 著者名 |
新藤一敏/著
森光康次郎/著
|
| 出版者 |
東京化学同人
|
| 出版年月 |
2016.12 |
| ページ数 |
8,190p |
| 大きさ |
26cm |
| シリーズ名 |
新スタンダード栄養・食物シリーズ |
| シリーズ巻次 |
18 |
| ISBN |
4-8079-1678-8 |
| ISBN |
978-4-8079-1678-8 |
| 分類 |
49853
|
| 一般件名 |
食品化学
分析化学
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
分析化学におけるデータの取扱いや定量分析方法について概説し、食品成分の分析方法の原理・実験方法・実験結果の計算処理を解説。さらに、物質の精製にかかわる分析化学の原理・実験方法や、機器分析も扱う。演習問題付き。 |
| タイトルコード |
1001610077516 |
| 要旨 |
美形だらけの公爵家でひとりだけ普通の容姿のルードミア(ルー)は、田舎で大おばと暮らす28歳。結婚願望もなく、ひっそり生きるルーには秘密がある。“アディ”という名の男性と文通しているのだ。ルーが友人に宛てた手紙が行き違いでアディに届いたせいで始まったこのやりとりは、お互いに本名を告げないままもう3年も続いている。ところがある日、年の離れた妹が社交界デビューすることになり、ルーは付き添いで10年ぶりにロンドンへ行くことに。だが、会おうと言ってくれたアディに返事を出すことはできなかった。ロンドンに到着したルーが、アディの屋敷の近くを通ると、出てきたのは10年前にルーから結婚の機会を奪った放蕩者のセント・アディントン子爵だった。まさか彼が“アディ”なの?不安に思ったルーはアディに会おうと返事を書く。待ち合わせ場所のベンチを離れた貸本屋から観察していると、やってきたのはルーが想像していた通りの素敵な紳士。ほっとしたルーだったが、またしても子爵が現れた。おまけに、先ほどの紳士は子爵の従兄弟アダムだとわかって…。わたしの“アディ”はいったい誰なの!?誤解と行き違いから始まった恋の行方は―? |
| 著者情報 |
ラポルト,ソフィ ウィーン生まれ、ソウル育ち。メリーランド州で比較文学を学び、エクアドルのキトに住んでいたこともある。執筆以外の時間はいつも読書をしており、旅行や中世の城跡を探検するのが好き。現在はエクアドル人の夫と3カ国語を話す子どもたち、生意気な猫と生意気な犬とオーストリアに住んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 旦 紀子 東京生まれ。成城大学文芸学部英文学科卒(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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