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書誌情報サマリ

書名

ヨーロッパ鉄道時刻表　2019年冬ダイヤ号 　日本語解説版

著者名 『地球の歩き方』編集室／日本語解説版著作編集
出版者 ダイヤモンド・ビッグ社
出版年月 2019.1
請求記号 686/00002/１９－１

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237439906一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 686/00002/１９－１
書名 ヨーロッパ鉄道時刻表　2019年冬ダイヤ号 　日本語解説版
著者名 『地球の歩き方』編集室／日本語解説版著作編集
出版者 ダイヤモンド・ビッグ社
出版年月 2019.1
ページ数 12,565p
大きさ 25cm
ISBN 978-4-478-82264-7
原書名 原タイトル:European rail timetable
分類 68655
一般件名 時刻表
書誌種別 一般和書
内容紹介 ヨーロッパ全体の鉄道と船のダイヤをコンパクトにまとめた時刻表。ヨーロッパ鉄道移動に必要な主要幹線など、主要都市間の移動や鉄道旅行者に必要な情報を網羅。
タイトルコード 1001810083331

要旨 本場の味が蒸し器ひとつで手軽に作れる。
目次 １　こねる餅
２　蒸す餅
３　焼く餅
４　丸める餅
韓国の特別なおやつ
食事の韓国餅
韓国おすすめお餅スポット
韓国米粉が買えるショップリスト
著者情報 野原 由美
　韓国餅研究家、バリスタ。バリスタとして食の専門学校に勤務していた２００９年、素朴で体にやさしい韓国餅を食べてからその魅力の虜に。趙善玉料理研究院に通い、同院へ転職。韓国餅・韓国料理・韓方茶技術を習得し、２３年間のバリスタ経験を強みに“韓国餅×珈琲”の美味しさを広めるべく活動中。韓国餅マイスター講座、新大久保お買い物ツアーなどを主宰、多数のメディアで紹介。受賞歴多数。日韓農水産食文化協会韓国料理部門企業賞。第１１回ソウル国際フード＆テーブルウェア博覧会外国人餅部門銀賞。第１０回韓職食文化料理大会韓国餅部門金賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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