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書誌情報サマリ

書名

いつでもおいしい冷蔵・冷凍保存術　(COSMIC MOOK)

著者名 島本美由紀／著
出版者 コスミック出版
出版年月 2022.6
請求記号 596/12692/

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1 南2332372883一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/12692/
書名 いつでもおいしい冷蔵・冷凍保存術　(COSMIC MOOK)
著者名 島本美由紀／著
出版者 コスミック出版
出版年月 2022.6
ページ数 143p
大きさ 24cm
シリーズ名 COSMIC MOOK
ISBN 978-4-7747-4110-9
分類 596
一般件名 料理 　 食品保存法 　 冷凍食品
書誌種別 一般和書
内容紹介 野菜、肉、魚、果物、卵、乳製品、加工食品の冷蔵方法から冷凍保存、解凍ワザまで、310食品の保存テクニックを紹介する。冷凍食材を活用したかんたんレシピも収録。
タイトルコード 1002210006747

要旨 テネシー州プラスキ。ジャイルズ・カウンティ高校のフットボールチームがライバル校に勝利を収め、試合後には地元の人気バンドがスタジアムでのコンサートで街を熱狂させた翌朝、ボーカルのブリタニーが遺体となって発見された。容疑者は彼女の恋人でスター選手のオデル。証拠はどれも彼を犯人と示していたが、彼は無実を主張し、父のように慕うボーに弁護を依頼する。街の黒人コミュニティがよそ者のオデルを犯人と見なすなか、子どもたちとの平穏な生活を手に入れたばかりのボーは弁護を逡巡する。心揺さぶる人気法廷エンタメシリーズ、激アツの完結編！
著者情報 ベイリー，ロバート
　米国アラバマ州出身。アラバマ大学ロースクールを卒業後、弁護士として活躍し、２０１４年に『ザ・プロフェッサー』で作家デビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
吉野 弘人
　英米文学翻訳家。山形大学人文学部経済学科卒(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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