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じどう図書
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書誌情報サマリ

書名

まいにちのおうち中華80　家のコンロでも100%おいしい!

著者名 おおたき／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.6
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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238033997一般和書２階書庫大型本禁帯出在庫 

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書誌詳細

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書名 まいにちのおうち中華80　家のコンロでも100%おいしい!
著者名 おおたき／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.6
ページ数 127p
ISBN 978-4-04-606908-5
分類 59622
一般件名 料理(中国)
書誌種別 電子図書
内容紹介 町中華コック発、うまさ保証の中華料理レシピ集。家のコンロでも、誰でも美味しく作れる中華のポイントを説明し、チャーハン、餃子などの定番中華、おつまみ、余り物を使い切るレシピ、“あと一品”中華レシピなどを紹介。
タイトルコード 1002410032713

目次 第１章　はじめに
第２章　資料―日本語・朝鮮語・「高句麗語」・ニブヒ語など（言語（日・朝）の特徴・類似点
動詞の活用形（日本語・朝鮮語・ニブヒ語）
形容詞の活用の原理（日本語・朝鮮語・ニブヒ語）
「高句麗語」とは何か
単語リスト）
第３章　今までの学問―先人学者の結論（泉井久之助
大野晋　ほか）
第４章　いま思うこと（頭に残るものは
日本語は朝鮮半島から来たか
来たとすれば何年位前か、１回か
何が難しいか）
第５章　これからどうするのか
著者情報 塚本 勲
　大阪生まれ。天王寺高校をへて、京都大学文学部言語学科卒業。同大学院博士課程修了。京都朝鮮中高級学校非常勤講師をへて、大阪外国語大学専任講師（１９６３年）。１９７７年に猪飼野朝鮮図書資料室を設立。２０００年３月大阪外国語大学教授を停年退官(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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