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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

「満洲国」以後　中国工業化の源流を考える

著者名 松本俊郎／編
出版者 名古屋大学出版会
出版年月 2023.2
請求記号 5092/00207/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210954152一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5092/00207/
書名 「満洲国」以後　中国工業化の源流を考える
並列書名 Post Manchukuo Industrialization:Construction upon Heritage
著者名 松本俊郎／編
出版者 名古屋大学出版会
出版年月 2023.2
ページ数 5,349p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-8158-1114-3
分類 5092225
一般件名 中国(東北部)-工業-歴史 　 工業化
書誌種別 一般和書
内容紹介 戦後の混乱と破壊を乗りこえ、社会主義化の最前線かつ最大の生産拠点へと成長した中国東北。鞍山や瀋陽といった巨大都市の内外で、帝国支配の「遺産」が時代をこえて幾重にも再編されるプロセスを実証。歴史を貫く流れを描く。
書誌・年譜・年表 文献:p323〜336
タイトルコード 1002210091442

要旨 王家の戦略、宗教改革、戦争…１粒のカカオに歴史と宗教が詰まってる！王族貴族がすりつぶしたカカオを飲んでいたマヤ・アステカ文明、カカオ商人に特権を与えたルイ１４世、チョコレートに薬を溶かしていたマリ・アントワネット、チョコレートも工場で作られるようになった産業革命―キリスト教を抜きには語れない中世ヨーロッパから近現代史まで、チョコレートを切り口に歴史を楽しく学べる一冊です。
目次 第１章　マヤ・アステカ文明で飲まれていたカカオ
第２章　コロンブスがカカオをヨーロッパへ
第３章　キリスト教抜きには語れない中世ヨーロッパ
第４章　ユダヤ人がチョコレートをフランスへ
第５章　王家の結婚がチョコレートを広めた
第６章　プロテスタントが発展させたチョコレート産業
第７章　伝統とＳＤＧｓを大切にする２１世紀のチョコレート
著者情報 増田 ユリヤ
　１９６４年、神奈川県生まれ。２７年にわたり、高校で世界史・日本史・現代社会を教えながら、ＮＨＫラジオ・テレビのリポーターを務めた。テレビ朝日系列「大下容子ワイド！スクランブル」でコメンテーターとして活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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