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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 12 在庫数 10 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

愛娘にさよならを　(刑事雪平夏見)

著者名 秦建日子／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.9
請求記号 F4/04634/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2231784519一般和書一般開架　在庫 
2 南2331710794一般和書一般開架　在庫 
3 東2431841374一般和書一般開架　在庫 
4 中村2531752349一般和書一般開架　在庫 
5 港2631858616一般和書一般開架　在庫 
6 北2731765448一般和書一般開架　在庫 
7 千種2831648809一般和書一般開架　在庫 
8 守山3131966511一般和書一般開架　貸出中 
9 緑3231872759一般和書一般開架　貸出中 
10 天白3431991458一般和書一般開架　在庫 
11 南陽4230545487一般和書一般開架　在庫 
12 楠4331072522一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 2913/00157/１９
書名 るるぶ千葉房総　'19 　(るるぶ情報版)
出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2018.12
ページ数 127p
大きさ 26cm
シリーズ名 るるぶ情報版
シリーズ名 関東
シリーズ巻次 5
ISBN 978-4-533-12999-5
一般注記 付:ドライブ&タウンMAP(32p)
分類 29135
一般件名 千葉県-紀行・案内記
書誌種別 一般和書
内容紹介 注目の新定番レジャーを紹介するほか、マザー牧場、鴨川シーワールド、東京ドイツ村など、千葉・房総の人気スポットを紹介する。エリア情報も充実。取り外せるMAP、電子書籍&クーポン付き。データ:2018年9月現在。
タイトルコード 1001810070241

要旨 ３８歳で名門料理学校を卒業した著者は、ふとしたきっかけから女性たちに料理を教えることになった。自分らしい料理との付き合い方がわからず、自信が持てなかった年齢も職業もバラバラな１０人とともに笑い、一緒に泣き、野菜を刻み、丸鶏を捌いていたら、彼女たちの人生が変わり始めた！買いすぎず、たくさん作り、捨てないしあわせが見つかる、一冊で何度でも美味しい料理ドキュメンタリー。
目次 プロローグ　スーパーのカートには人生が詰まっている
第１部　泣き笑い、料理する、その心にはいつもパリ（３８歳でル・コルドン・ブルーを卒業した遅咲きの私
憧れの人ならどうする？
包丁とは永遠に苦楽をともに
味覚を信じて、自分を信じて
喜怒哀楽の鶏肉劇場）
第２部　加工食品はもういらない、なんだってイチからカンタン（パンだって立ち上がる
ナポレオンを勝たせた卵
戸惑いの肉）
第３部　ほんの少し買い、たくさん作り、捨てないしあわせ（歓喜の魚
箱の中の秘密
ひとさじのスープの愛
キッチン訪問、再び）
キッチン初訪問（サブラ　両親との“思い出の味”がマクドナルドの女
ジョディ　子どもを栄養不足にするセレブ女　ほか）
キャスリーンのレシピ（イタリアの田舎風ズッキーニのペンネ
基本のオムレツ
ベーシックなローストチキン
忙しいあなたのためのこねないパン）


内容細目表：

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