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書誌情報サマリ

書名

農家が教える痛快キノコつくり　おいしい15種ラクに育ててひと稼ぎ

著者名 農文協／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2020.4
請求記号 657/00165/

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請求記号 657/00165/
書名 農家が教える痛快キノコつくり　おいしい15種ラクに育ててひと稼ぎ
著者名 農文協／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2020.4
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-540-20122-6
一般注記 2019年刊の再刊
分類 65782
一般件名 きのこ
書誌種別 一般和書
内容紹介 菌床置くだけ栽培、プランター栽培など多彩なラクラク栽培のほか、古くなった原木をバシバシ叩くシイタケ増収法や、名人伝授のマツタケ山づくり、産地のとっておきレシピなど、農家ならではのキノコ栽培法と愉しみ方を大公開。
タイトルコード 1002010007130



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