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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

コナコーヒーのグローバル・ヒストリー　太平洋空間の重層的移動史

著者名 飯島真里子／著
出版者 京都大学学術出版会
出版年月 2025.2
請求記号 617/00256/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210935334一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 617/00256/
書名 コナコーヒーのグローバル・ヒストリー　太平洋空間の重層的移動史
並列書名 A Global History of Kona Coffee:Multilayered Migrations in the Pacific Region
著者名 飯島真里子／著
出版者 京都大学学術出版会
出版年月 2025.2
ページ数 5,333p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-8140-0567-3
分類 6173
一般件名 コーヒー-歴史 　 ハワイ-歴史 　 移民・植民-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 世界的に高品質として知られるハワイ島のコナコーヒー。その栽培史には、人・モノ・概念・技術のグローバルな<移動>が絡み合う。「周縁」の太平洋の島を結節点として捉え返すグローバル・ヒストリーの試み。
書誌・年譜・年表 本書関連略年表:p301〜305 文献:p307〜323
タイトルコード 1002410084735

要旨 芦別に移住し、芦別で働き、暮らし、そして芦別を去った膨大な人たちの足跡。
目次 芦別の炭鉱と労働者の移入・定着・移出（石炭と電力のマチ―国産エネルギー供給地としての芦別の歴史
ビルド鉱三井芦別の人員確保と労働者の定着
ビルド鉱の衰退と閉山―芦別を去る人・留まる人
樺太引揚者の足跡から辿る戦後の芦別と石炭産業
炭鉱の学校の子ども）
芦別における炭鉱労働（三井芦別炭鉱での仕事
災害報告から読む三井芦別炭鉱の事故
三井芦別労働組合と精妙な賃金体系）
芦別の地域産業と地域活動（炭鉱町から地方都市へ―戦後芦別市の地域産業構造と社会移動の変遷
芦別で働いた人たち―芦別出身者と転入者の比較を通して
芦別の女性たちの組織活動―主婦会・婦人会、生活学校を中心として）
炭鉱は芦別に何を残したのか―まとめにかえて


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