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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

女子栄養大学栄養クリニック70歳からの火を使わないパパッと絶品ごはん

著者名 女子栄養大学栄養クリニック／監修 今泉久美／料理
出版者 PHP研究所
出版年月 2024.3
請求記号 596/13005/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 南2332422571一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 中川3032550778一般和書一般開架シニア貸出中 
3 天白3432557514一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 楠4331621526一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13005/
書名 女子栄養大学栄養クリニック70歳からの火を使わないパパッと絶品ごはん
著者名 女子栄養大学栄養クリニック／監修 　 今泉久美／料理
出版者 PHP研究所
出版年月 2024.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-569-85659-9
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 バランスのよい食が整えられるよう、1人分の主菜から副菜、汁物までを、直火を使わず、手軽においしく作る方法を紹介。70歳からの食事のポイントや、体に必要な栄養を効率よくとるためのコツなども伝える。
タイトルコード 1002310092878

要旨 共生、インクルージョン、多様性の尊重。いいことば、大切なことばだってわかる。そうなったらいいな、っても、そうはいっても難しそう…とも正直、思う。「ちがい」ってなんだろう？「ふつう」ってなんだろう？全盲の社会学者と楽しく、正直に、ゼロからひとつずつ考えて、世界を少しずつ、思い切り自由に広げていこう。
目次 第１章　ふわふわとしたことばが隠してしまうもの
第２章　誰にとっての「ふつう」なの？
第３章　どっちつかずである生きにくさ
第４章　「わからない」からはじめる
第５章　簡単であり、難しくもあること
追補　アイデンティティ、大切だけどやっかいなもの
著者情報 倉本 智明
　１９６３年、大阪府生まれ。大阪府立大学大学院社会福祉学研究科博士後期課程単位取得退学。関西大学、関西学院大学非常勤講師を経て、２０１２年３月まで、東京大学大学院経済学研究科特任講師を務める。障害という側面から社会を分析し、そのしくみを問うていく「障害学」をフィールドとして執筆を続けている。２０代前半までを弱視者として過ごし、現在は全盲だが、主夫の経験を活かして家事全般をこなす(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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