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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

古代人の食事と健康　(ものが語る歴史)

著者名 三舟隆之／著
出版者 同成社
出版年月 2024.1
請求記号 3838/01024/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238359079一般和書２階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

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請求記号 913/19715/２５
書名 怪談オウマガドキ学園　25 　廉価版 　図書室は異次元空間
著者名 常光徹／責任編集 　 村田桃香／絵 　 かとうくみこ／絵
出版者 童心社
出版年月 2017.10
ページ数 158p
大きさ 18cm
巻書名 図書室は異次元空間
ISBN 978-4-494-01674-7
分類 91368
一般件名 小説(日本)-小説集
書誌種別 じどう図書
内容紹介 オウマガドキ学園のクラスメートはオバケと幽霊と妖怪と…。さあ、もうすぐ授業がはじまるよ。25は、「本、手紙、文字」をテーマに13編の怖い話を収録。ハードカバー版も同時刊行。
タイトルコード 1001710056683

要旨 古代の日本人は何をどのように食べていたのか。食材の解明にとどまらず、その調理法や保存方法、さらに栄養状態と病気との関係までも視野に入れ、学際的な研究成果から古代の食をよみがえらせる。
目次 第１章　日本人は何を食べてきたか
第２章　土器と古代食
第３章　文献史料から古代の食を再現する
第４章　古代食再現への試み
第５章　古代人の食と病
終章　古代食研究から何を読み解くか
著者情報 三舟 隆之
　１９５９年東京都に生まれる。現在、東京医療保健大学医療保健学部教授。博士（史学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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