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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

福井県立図書館年報　昭和57年度

著者名 福井県立図書館／編
出版者 福井県立図書館
出版年月 1983
請求記号 N016-2/00176/８２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0131330235一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 9146/11783/
書名 退屈ピカリ　(角川文庫)
著者名 銀色夏生／[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.4
ページ数 286p
大きさ 15cm
シリーズ名 角川文庫
シリーズ巻次 き9-44
シリーズ名 つれづれノート
シリーズ巻次 43
ISBN 978-4-04-113013-1
分類 9146
書誌種別 一般和書
内容紹介 いつも身軽に。いつか身軽に。のびのびと変わり者でいよう…。銀色夏生が日々思うことを感性豊かに綴る、つれづれノート43弾。2022年8月1日〜2023年1月31日分を収録。
タイトルコード 1002310007972

要旨 古代の日本人は何をどのように食べていたのか。食材の解明にとどまらず、その調理法や保存方法、さらに栄養状態と病気との関係までも視野に入れ、学際的な研究成果から古代の食をよみがえらせる。
目次 第１章　日本人は何を食べてきたか
第２章　土器と古代食
第３章　文献史料から古代の食を再現する
第４章　古代食再現への試み
第５章　古代人の食と病
終章　古代食研究から何を読み解くか
著者情報 三舟 隆之
　１９５９年東京都に生まれる。現在、東京医療保健大学医療保健学部教授。博士（史学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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