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書誌情報サマリ

書名

名医の食卓

著者名 満尾正／著
出版者 アチーブメント出版
出版年月 2024.9
請求記号 4985/04517/

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請求記号 4985/04517/
書名 名医の食卓
著者名 満尾正／著
出版者 アチーブメント出版
出版年月 2024.9
ページ数 199p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-86643-159-8
分類 498583
一般件名 食生活 　 栄養 　 健康法
書誌種別 一般和書
内容紹介 簡単なルールを守るだけで、病気にならない、老けない、太らない食事は実現する。日本初の米国アンチエイジング学会認定医が日頃から家庭で食べている、健康になれるレシピを紹介する。
書誌・年譜・年表 文献:p198
タイトルコード 1002410041475

要旨 ハーバード大学で最新栄養学を学んだ医師は自宅で何を食べているのか？最新のアンチエイジング研究と４０００人の臨床経験から導かれた「食事の正解」。
目次 京はるあき
王朝まんだら
光源氏の生いたち「桐壺」「帚木」
青春の恋と悲しみ「空蟬」「夕顔」
青春彷徨「若紫」「末摘花」
宴は果てず「紅葉賀」「花宴」
車争い「葵」
秋のわかれ「賢木」「花散里」
流人のあけくれ「須磨」「明石」
都へ―春たちかえる「澪標」「蓬生」「関屋」
明石のちい姫「絵合」「松風」
あるかなきかの朝顔「薄雲」「朝顔」
稚いはつ恋「少女」
忘れがたみの姫「玉鬘」
六条院・春から夏へ「初音」「胡蝶」「蛍」
六条院・夏から秋へ「常夏」「篝火」「野分」
うたかたびとの運命「行幸」「藤袴」「真木柱」
著者情報 田辺 聖子
　１９２８年、大阪生まれ。樟蔭女子専門学校国文科卒。６４年『感傷旅行』で芥川賞、８７年『花衣ぬぐやまつわる…』で女流文学賞、９３年『ひねくれ一茶』で吉川英治文学賞、９４年菊池寛賞、『道頓堀の雨に別れて以来なり』で９８年に泉鏡花文学賞と９９年に読売文学賞、２００３年『姥ざかり花の旅笠』で蓮如賞を受賞。００年文化功労者に。０８年には文化勲章を受章。１９年、９１歳で永眠(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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