蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
今日は甘いものを食べたい日 三國シェフの簡単美味しいおうちスイーツ135
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| 著者名 |
三國清三/著
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| 出版者 |
KADOKAWA
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| 出版年月 |
2025.2 |
| 請求記号 |
5966/03531/ |
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0238588511 | 一般和書 | 1階開架 | | | 貸出中 |
| 2 |
熱田 | 2232626347 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 3 |
南 | 2332484811 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
| 4 |
東 | 2432857221 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
| 5 |
緑 | 3232666820 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
| 6 |
名東 | 3332861586 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 7 |
天白 | 3432609703 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
| 8 |
徳重 | 4630914838 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 在庫 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
F6/07923/ |
| 書名 |
いけない |
| 並列書名 |
do not |
| 著者名 |
道尾秀介/著
|
| 出版者 |
文藝春秋
|
| 出版年月 |
2019.7 |
| ページ数 |
251p |
| 大きさ |
20cm |
| ISBN |
978-4-16-391051-2 |
| 分類 |
9136
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| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容注記 |
内容:弓投げの崖を見てはいけない その話を聞かせてはいけない 絵の謎に気づいてはいけない 街の平和を信じてはいけない |
| 内容紹介 |
友達のいない少年が目撃した殺人現場は本物か? 偽物か? 各章の最終ページを捲ると現れる地図や写真の意味が解った瞬間、物語の別の顔が見えてくる…。驚愕ミステリー。『オール讀物』他掲載に書き下ろしを加え単行本化。 |
| タイトルコード |
1001910035710 |
| 要旨 |
実はパリでパティシエをしていた三國シェフ初の難しくないスイーツレシピ本。省略できる工程を省く、シェフのテクニック満載、市販品も活用、定番から珍しいレシピまで。135品の大満足な料理を全部丁寧に作り方解説!みなさん、これは作れますよ。 |
| 目次 |
食べるのが待ちきれない ご褒美スイーツレシピ9選 豪華スイーツレシピ 定番スイーツから見たことがないお菓子まで(焼き菓子 クラフティ ケーキ パイ・タルト 冷たいお菓子 パンのお菓子 フルーツのお菓子 みんなの好きなおやつ チョコレート 揚げるおやつ 息抜きレシピ) |
| 著者情報 |
三國 清三 1954年北海道・増毛町生まれ。15歳で料理人を志し、札幌グランドホテル、帝国ホテルにて修業後、74年、在スイス日本国大使館料理長に就任。ジラルデ、トロワグロ、アラン・シャペルなど三ツ星レストランで修業を重ね、82年に帰国。85年、東京・四ツ谷にオテル・ドゥ・ミクニ開店。99年、ルレ・エ・シャトー協会の世界5大陸トップシェフの1人に選出される。2013年、フランスの食文化への功績が認められ、フランソワ・ラブレー大学(現・トゥール大学)にて名誉博士号を授与される。20年4月YouTubeチャンネル「オテル・ドゥ・ミクニ」を開設。簡単な家庭料理を中心としたレシピ動画などを配信(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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