蔵書情報
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0237908033 | 一般和書 | 2階開架 | 人文・社会 | | 貸出中 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
162/00256/6 |
| 書名 |
近代日本宗教史 第6巻 模索する現代 |
| 著者名 |
島薗進/編
末木文美士/編
大谷栄一/編
|
| 出版者 |
春秋社
|
| 出版年月 |
2021.7 |
| ページ数 |
7,281p |
| 大きさ |
22cm |
| 巻書名 |
模索する現代 |
| ISBN |
978-4-393-29966-1 |
| 分類 |
1621
|
| 一般件名 |
宗教-日本
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
幕末・明治維新期から平成期までカバーした近代日本の宗教史。最新の研究成果を生かし、宗教界全体の動きがわかるように記述。宗教をめぐる様々な問題を複合的な視点から読み解く。6は、昭和後期〜平成期を取り上げる。 |
| タイトルコード |
1002110041456 |
| 要旨 |
身近な和素材で作るかわいい和&洋菓子のレシピ本です。使用している材料は主にスーパーで購入できるもの。どら焼きやおはぎなどの基本の和菓子から、和テイストを取り入れた洋菓子まで幅広く紹介しています。普段のおやつにはもちろん、バレンタインなどのイベント時にもピッタリのレシピが満載です。 |
| 目次 |
1 可愛く作る基本の和菓子(ミニどら焼き フルーツ大福 ほか) 2 ほっこりやさしい焼き菓子(小豆入りパウンドケーキ 緑茶と甘納豆のスコーン ほか) 3 ひんやり冷たい和のお菓子(ほうじ茶みつのプリン しょうがのババロア ほか) 4 みんなで食べたいボールのお菓子(白あんとあんずのレアチーズケーキ きな粉のシフォンケーキ ほか) 5 特別な日のお菓子(練りきり「春光」/練りきり「波」 抹茶と甘納豆の浮島 ほか) |
| 著者情報 |
西川 千栄 料理家。富山県生まれ。スタイリングの仕事に憧れ、食の仕事を始める。料理家のアシスタント後、野菜や果物に特化した資格を認定する会社に勤務し、生産者や流通の現場に触れる。その後、青果店や飲食店で野菜や果物を活用した料理やお菓子の調理に関わる。同時に、友人とともに、和菓子教室と季節菓子製作をおこなう「おもたせ菓子研究室」をはじめる(〜2016年)。現在は、素材を生かした季節を感じる食を大切にしたいと考え、料理や菓子の製作、教室、出張イベントなどを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
-
1 総論
信仰共同体への帰属を超えた宗教性のゆくえ
3-39
-
島薗進/著
-
2 政教分離訴訟の展開
争われ続けてきた「宗教」
41-71
-
塚田穂高/著
-
3 巡礼ツーリズム
コラム 1
72-75
-
岡本亮輔/著
-
4 葬祭仏教と社会参加仏教
77-105
-
高橋原/著
-
5 人口減少時代と宗教
コラム 2
106-109
-
川又俊則/著
-
6 消費社会と宗教の変容
聖なるものへの奉献から自己への奉献/投資へ
111-143
-
堀江宗正/著
-
7 妊娠・出産のスピリチュアリティ
コラム 3
144-147
-
橋迫瑞穂/著
-
8 ポスト世俗主義時代の技術と資本主義、そしてアニメの潜在性
149-176
-
川村覚文/著
-
9 人文学の死
震災と学問
177-180
-
磯前順一/著
-
10 縮図としての沖縄
181-208
-
及川高/著
-
11 宗教の災害への応答
コラム 5
209-212
-
稲場圭信/著
-
12 癒しの力としての宗教・水俣
213-241
-
飯嶋秀治/著
-
13 生命倫理
コラム 6
242-245
-
前川健一/著
-
14 霊性と宗教
平成期
247-281
-
鎌田東二/著
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