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書誌情報サマリ

書名

旅立ちの日　日本児童文学者協会70周年企画 　(児童文学10の冒険)

著者名 日本児童文学者協会／編
出版者 偕成社
出版年月 2018.3
請求記号 913/21126/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 緑3232327084じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 913/21126/
書名 旅立ちの日　日本児童文学者協会70周年企画 　(児童文学10の冒険)
著者名 日本児童文学者協会／編
出版者 偕成社
出版年月 2018.3
ページ数 269p
大きさ 22cm
シリーズ名 児童文学10の冒険
ISBN 978-4-03-539720-5
分類 91368
一般件名 小説(日本)-小説集
書誌種別 じどう図書
内容紹介 主に1990年代以降の日本児童文学者協会の文学賞や、その他の文学賞受賞作家の作品を集成。森絵都「宇宙のみなしご」、上橋菜穂子「十五の我には」など、「旅立ち」をテーマにした児童文学全3編を収録する。
タイトルコード 1001710099803

要旨 身近な和素材で作るかわいい和＆洋菓子のレシピ本です。使用している材料は主にスーパーで購入できるもの。どら焼きやおはぎなどの基本の和菓子から、和テイストを取り入れた洋菓子まで幅広く紹介しています。普段のおやつにはもちろん、バレンタインなどのイベント時にもピッタリのレシピが満載です。
目次 １　可愛く作る基本の和菓子（ミニどら焼き
フルーツ大福　ほか）
２　ほっこりやさしい焼き菓子（小豆入りパウンドケーキ
緑茶と甘納豆のスコーン　ほか）
３　ひんやり冷たい和のお菓子（ほうじ茶みつのプリン
しょうがのババロア　ほか）
４　みんなで食べたいボールのお菓子（白あんとあんずのレアチーズケーキ
きな粉のシフォンケーキ　ほか）
５　特別な日のお菓子（練りきり「春光」／練りきり「波」
抹茶と甘納豆の浮島　ほか）
著者情報 西川 千栄
　料理家。富山県生まれ。スタイリングの仕事に憧れ、食の仕事を始める。料理家のアシスタント後、野菜や果物に特化した資格を認定する会社に勤務し、生産者や流通の現場に触れる。その後、青果店や飲食店で野菜や果物を活用した料理やお菓子の調理に関わる。同時に、友人とともに、和菓子教室と季節菓子製作をおこなう「おもたせ菓子研究室」をはじめる（〜２０１６年）。現在は、素材を生かした季節を感じる食を大切にしたいと考え、料理や菓子の製作、教室、出張イベントなどを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 宇宙のみなしご   5-187
森 絵都／著
2 十五の我には   189-247
上橋 菜穂子／著
3 ブレーメンバス   249-263
柏葉 幸子／著
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