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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

文学要語辞典　改訂増補版

著者名 福原麟太郎 吉田正俊／編
出版者 研究社出版
出版年月 1978
請求記号 N930/00441/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237484274一般和書１階開架　貸出中 
2 鶴舞0237579826一般和書１階開架　貸出中 
3 西2132494408一般和書一般開架　在庫 
4 熱田2232371803一般和書一般開架　貸出中 
5 南2332312590一般和書一般開架　貸出中 
6 東2432714471一般和書一般開架　在庫 
7 中村2532233422一般和書一般開架　貸出中 
8 港2632350167一般和書一般開架　在庫 
9 北2732288408一般和書一般開架　在庫 
10 千種2832176164一般和書一般開架　貸出中 
11 瑞穂2932501204一般和書一般開架　在庫 
12 守山3132475637一般和書一般開架　貸出中 
13 名東3332559727一般和書一般開架　貸出中 
14 名東3332848666一般和書一般開架　貸出中 
15 天白3432392904一般和書一般開架　在庫 
16 山田4130836366一般和書一般開架　貸出中 
17 南陽4230911044一般和書一般開架　在庫 
18 楠4331589160一般和書一般開架　在庫 
19 志段味4530851940一般和書一般開架　在庫 
20 志段味4530875915一般和書一般開架　在庫 
21 徳重4630639500一般和書一般開架　貸出中 
22 徳重4630675843一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 #N046/00020/
書名 徳富蘇峰先生名古屋に於ける講演集　第1輯
著者名 徳富蘇峰／著 　 名古屋蘇峰会／編輯
出版者 名古屋蘇峰会
出版年月 1936.11
ページ数 172p
大きさ 19cm
分類 304
書誌種別 旧版和書
タイトルコード 1001110061182

要旨 常温保存できるクッキー、ビスコッティ。冷蔵・冷凍保存できるケーキ、ブラウニー、チーズケーキ、タルトなど。米粉で作るからおいしい絶品レシピ。
目次 １　常温保存　米粉のクッキー＆パイ（ドロップクッキー（１）クランベリー＆カシューナッツ
ドロップクッキー（２）玄米フレーク＆パンプキンシード
ドロップクッキー（３）チョコチップ＆アーモンドスライス
キャラメリゼナッツ　ほか）
２　常温保存　米粉の朝食おやつ（桜えび＆カレーの酒粕クラッカー
ピスタチオとレモンのビスコッティ
オリーブとカシューナッツのビスコッティ　ほか）
３　冷蔵＆冷凍保存　米粉のケーキ＆タルトｅｔｃ．（レモンとくるみのスコーン
ローズマリーとタイムのスコーン
モカブラウニー　ほか）
著者情報 今井 ようこ
　東京・深川生まれ。野菜料理と身体にやさしいお菓子の教室「ｒｏｏｆ」主宰。製菓学校を卒業したのち、株式会社サザビーにてアフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。２００３年に独立し、カフェのメニュー開発や、パン、ケーキの受注生産を手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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