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蔵書情報

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所蔵数 14 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

スターすっぱだか列伝 《女優編》2006-2012  (映画秘宝COLLECTION)

著者名 澤井健/著
出版者 洋泉社
出版年月 2013.9
請求記号 7782/02038/1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132093655一般和書一般開架 在庫 

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今井ようこ
59665 59665

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 7782/02038/1
書名 スターすっぱだか列伝 《女優編》2006-2012  (映画秘宝COLLECTION)
著者名 澤井健/著
出版者 洋泉社
出版年月 2013.9
ページ数 299,2p
大きさ 21cm
シリーズ名 映画秘宝COLLECTION
シリーズ巻次 49
ISBN 978-4-8003-0207-6
分類 77828
一般件名 俳優   女優
書誌種別 一般和書
内容紹介 イラストレーター・沢井健が古今東西ありとあらゆる女優を剥きまくる、映画女優評論。描き下ろし短編漫画「奥さまはモニカ・ベルッチ」も収録。『映画秘宝』連載から女優編をセレクトし、加筆修正して単行本化。
タイトルコード 1001310061298

要旨 常温保存できるクッキー、ビスコッティ。冷蔵・冷凍保存できるケーキ、ブラウニー、チーズケーキ、タルトなど。米粉で作るからおいしい絶品レシピ。
目次 1 常温保存 米粉のクッキー&パイ(ドロップクッキー(1)クランベリー&カシューナッツ
ドロップクッキー(2)玄米フレーク&パンプキンシード
ドロップクッキー(3)チョコチップ&アーモンドスライス
キャラメリゼナッツ ほか)
2 常温保存 米粉の朝食おやつ(桜えび&カレーの酒粕クラッカー
ピスタチオとレモンのビスコッティ
オリーブとカシューナッツのビスコッティ ほか)
3 冷蔵&冷凍保存 米粉のケーキ&タルトetc.(レモンとくるみのスコーン
ローズマリーとタイムのスコーン
モカブラウニー ほか)
著者情報 今井 ようこ
 東京・深川生まれ。野菜料理と身体にやさしいお菓子の教室「roof」主宰。製菓学校を卒業したのち、株式会社サザビーにてアフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。2003年に独立し、カフェのメニュー開発や、パン、ケーキの受注生産を手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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