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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

宇宙食　人間は宇宙で何を食べてきたのか 　(共立スマートセレクション)

著者名 田島眞／著 西成勝好／コーディネーター
出版者 共立出版
出版年月 2015.11
請求記号 5389/00214/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 緑3232161491一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 5389/00214/
書名 宇宙食　人間は宇宙で何を食べてきたのか 　(共立スマートセレクション)
著者名 田島眞／著 　 西成勝好／コーディネーター
出版者 共立出版
出版年月 2015.11
ページ数 3,115p
大きさ 19cm
シリーズ名 共立スマートセレクション
シリーズ巻次 2
ISBN 978-4-320-00902-8
分類 53897
一般件名 宇宙開発 　 食品
書誌種別 一般和書
内容紹介 宇宙日本食の開発から10年。その開発の歴史は、日本ならではの特徴がある。宇宙食の歴史から、NASAアポロ計画で導入された食品加工技術、現在の宇宙食、未来の宇宙食まで、専門知識がなくともわかるように解説する。
タイトルコード 1001510071737

目次 モバイルメディア：公衆電話が架橋した“声の文化”と“文字の文化”
テレビと動画：インターネットがテレビを乗り越えるまで
インターネット：大学生文化としてのＷｅｂ１．０
カメラ：小型化するカメラ、端末化するカメラ
ファッション：独自性の主張から共感的な同調へ
ＬＧＢＴ：可視化する性的マイノリティ
アート：美術館から日常へ
スポーツ観戦：グローバル化・ローカル化・物語化
夏フェス：コモディティ化とコミュニティ化
音楽：ＣＤを売る時代から体験を売る時代へ
ゲーム「バーチャル」から「日常」へ
マンガ：媒体の変化と作品の多様化
書店：邪道書店の平成史
ショッピング：商業施設が媒介する文化の変容
外食：セルフサービスの空間と時間
著者情報 高野 光平
　１９７２年生まれ。茨城大学人文社会科学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
加島 卓
　１９７５年生まれ。筑波大学人文社会系教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
飯田 豊
　１９７９年生まれ。立命館大学産業社会学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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