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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

本当においしく作れる人気店のタイ・ベトナム・インド料理　(きちんと定番COOKING)

著者名 天野中／著 チュパヤン マナット／著 トラン ティ ハー／著
出版者 世界文化社
出版年月 2013.6
請求記号 596/08258/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 山田4130532593一般和書一般開架　貸出中 

関連資料

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書誌詳細

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請求記号 388/00111/
書名 図説・竜の歴史大事典
著者名 笹間良彦／著
出版者 遊子館
出版年月 2006.03
ページ数 264p
大きさ 27cm
ISBN 4-946525-75-0
一般注記 「竜」(刀剣春秋新聞社 1975年刊)の改題増補改訂版　布装
分類 388
一般件名 りゅう(竜)
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009915084293

要旨 大好きなお店の一皿で、気分があがる。キラキラとした幸福感が染み入る「鴨ロースト」、憂鬱の原因が汗とともに流れ出ていく「ガパオ」、幸福だった子どもの頃の記憶を呼び覚ます「ピネライス」、毎年春になるのが待ち遠しくなる「よもぎ餅」―自身にとっての「名店」と特別な一品を２８名が想いを込めて綴るエッセイ集。エッセイに登場するお店の情報も掲載。
目次 １章　日常を彩るおいしいごはん（ご近所に灯る幸せの光（三浦しをん）
なんかもう好き（西加奈子）
落ち込んだ心を温めてくれた蕎麦（中江有里）
幸福の鴨ロースト（美村里江）
私の東京、その中心（宇垣美里）
神楽坂のトマトたまごめん（清水由美）
小鉢のポーカー（山田ルイ５３世）
彼の焦がれた「あのガパオ」（塩屋舞）
名店しか行かない人になったよ（稲垣えみ子））
２章　ほっと一息お酒とつまみとごはん（プロに訊かなきゃわからない（道尾秀介）
酒飲みもすなるバーといふものを（ジェーン・スー）
東京で初めて訪れた“友達の家”（岡崎琢磨）
憑き物落としの赤提灯（バービー）
憎めない高田馬場、あの座敷（朝井リョウ））
３章　心が弾むスイーツとカフェ（春だけの常連さん（瀬尾まいこ）
食べちゃいけないくらい、好きなもの（佐藤雫）
名店はおまじないの言葉（清水ミチコ）
夕焼けスコーンの香り（あさのますみ）
大正時代からの店（畠中恵））
４章　心に残る特別なごはん（ズロンズロンのうどんと、そびえ立つかき氷（はるな檸檬）
ハレの日に、ひとりでお寿司（小川糸）
佐賀の小さな小さな餃子屋さん（久住昌之）
日帰り温泉に隠された秘宝（川内有緒）
このトンネルを抜けたら最初に行く店（澤村伊智）
選ばれし者のための逸品（朱野帰子）
そして、みんな思い出になった（最相葉月）
知る人ぞ知る京都の名物料理（藤岡陽子）
夏の夜を味わう山上のレストラン（森見登美彦））


内容細目表：

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