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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
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| 書名 |
独裁者の料理人 厨房から覗いた政権の舞台裏と食卓 |
| 著者名 |
ヴィトルト・シャブウォフスキ/著
芝田文乃/訳
|
| 出版者 |
白水社
|
| 出版年月 |
2023.8 |
| ページ数 |
1コンテンツ |
| 一般注記 |
底本:2023年刊 |
| 原書名 |
原タイトル:Jak nakarmić dyktatora |
| 分類 |
2804
|
| 一般件名 |
伝記
独裁者
調理師
|
| 書誌種別 |
電子図書 |
| 内容紹介 |
サダム・フセインは何万人ものクルド人をガスで処刑するよう命じた後、何を食べたのか? ポル・ポトやカストロが食べていたものは? 20世紀の5人の独裁者に仕えた料理人たちの悲喜こもごもの人生を描く。 |
| タイトルコード |
1002310065842 |
内容細目表:
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