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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
59604/01792/ |
| 書名 |
一汁一菜でよいという提案 |
| 著者名 |
土井善晴/著
|
| 出版者 |
グラフィック社
|
| 出版年月 |
2016.10 |
| ページ数 |
190p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
978-4-7661-2954-0 |
| 分類 |
59604
|
| 一般件名 |
料理
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
一汁一菜とは「ご飯、味噌汁、漬物」を原点とする食事の型。料理研究家・土井善晴が、心地よい場所に帰ってくる生活のリズムをつくる柱となる、一汁一菜という日本人としての「生き方」を提案する。 |
| タイトルコード |
1001610059483 |
内容細目表:
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