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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

大日本史　(文春新書)

著者名 山内昌之／著 佐藤優／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2017.12
請求記号 2106/00476/

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1 中川3032260154一般和書一般開架　在庫 
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 2106/00476/
書名 大日本史　(文春新書)
著者名 山内昌之／著 　 佐藤優／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2017.12
ページ数 248p
大きさ 18cm
シリーズ名 文春新書
シリーズ巻次 1150
ISBN 978-4-16-661150-8
分類 2106
一般件名 日本-歴史-近代
書誌種別 一般和書
内容紹介 博学無双の黄金タッグが、幕末から太平洋戦争まで「日本の最も熱い時代」を縦横無尽に徹底討論。『文藝春秋スペシャル』連載に新たな対談を加えて書籍化。
タイトルコード 1001710081401

要旨 コーンフレーク、グラノーラ、ポリッジ…朝食のシリアルはどのように誕生し普及したのか。１万年前の中東で小麦が食べられ、１９世紀の朝食シリアル推進運動を経て、シリアルが築いた健康と文化の歴史をたどる。
目次 第１章　世界のポリッジ温かい朝食シリアル
第２章　冷たい朝食シリアルの発明
第３章　１９世紀以降の世界の朝食シリアル
第４章　マーケティングと朝食シリアル
第５章　芸術と文化に登場した朝食シリアル
第６章　朝食シリアルの未来


内容細目表：

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