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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ポスビの継承者　(ハヤカワ文庫 SF)

著者名 H.G.エーヴェルス／著 ロベルト・フェルトホフ／著 赤坂桃子／訳
出版者 早川書房
出版年月 2023.12
請求記号 943/01121/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 北2732495466一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3677/01043/
書名 90歳、老いてますます日々新た
著者名 樋口恵子／著 　 岸本葉子／著
出版者 柏書房
出版年月 2023.2
ページ数 190p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7601-5498-2
分類 3677
一般件名 高齢者
書誌種別 一般和書
内容紹介 90歳になっての発見は? ヨタヘロでも愉快に生きるには? 90歳の樋口恵子が、60代の娘世代の岸本葉子を相手に、人生100年時代の豪快な生き方を語り尽くす。老いや幸せな高齢社会を考えるヒントが満載。
タイトルコード 1002210079474

要旨 ボウル１つで、ぐるぐる混ぜるだけで作れるケーキ、クッキー、マフィン、マドレーヌ、ビスケット、タルトとおやつ。
目次 ＣＡＫＥＳ―溶かしバターのケーキ
ＣＯＯＫＩＥＳ―溶かしバターのクッキー
ＭＡＤＥＬＥＩＮＥＳ…ｅｔｃ．―溶かしバターのマフィン、マドレーヌ、フィナンシェ
ＴＡＲＴＳ―溶かしバターのタルト
ＳＮＡＣＫＳ―溶かしバターのおやつ
ＳＡＶＯＲＩＥＳ―溶かしバターの甘くないお菓子
著者情報 若山 曜子
　料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（ＣＡＰ）を取得。パリのレストランなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでのレシピ提案などで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 ポスビの継承者   7-125
H.G.エーヴェルス／著
2 虚無のバリア   127-254
ロベルト・フェルトホフ／著
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