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本のないよう

じどう図書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 4 ざいこのかず 3 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑

書いた人の名前 こどもくらぶ／編
しゅっぱんしゃ あすなろ書房
しゅっぱんねんげつ 2023.11
本のきごう 66/00135/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0238332431じどう図書じどう開架　在庫 
2 中村2532417801じどう図書じどう開架　貸出中 
3 楠4331610214じどう図書じどう開架　在庫 
4 志段味4530980939じどう図書じどう開架　在庫 

かんれんしりょう

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水産物　肉・肉製品

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 66/00135/
本のだいめい 給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑
書いた人の名前 こどもくらぶ／編
しゅっぱんしゃ あすなろ書房
しゅっぱんねんげつ 2023.11
ページすう 63p
おおきさ 31cm
ISBN 978-4-7515-3149-5
ぶんるい 667
いっぱんけんめい 水産物 　 肉・肉製品
本のしゅるい じどう図書
ないようしょうかい サケ、タラ、イカ、鶏肉、豚肉、牛肉…。魚と肉の切り身について、もとの形、それぞれの部位や特徴、産地や料理法などを写真で紹介する図鑑。各地方の給食に出てくる切り身を使ったメニューも掲載する。
タイトルコード 1002310059300

もくじ １　魚―切り身ともとの形（サケ
ブリ
タラ
カツオ
カレイ　ほか）
２　肉―切り身ともとの形（とり肉
ぶた肉
牛肉
その他の肉）


ないよう細目表：

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