感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

るるぶマンガとクイズで楽しく学ぶ!海のふしぎ　オールカラーの写真や図解でわかりやすい

著者名 東海大学海洋科学博物館／監修
出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2023.8
請求記号 //

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238315659一般和書１階開架　貸出中 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 //
書名 るるぶマンガとクイズで楽しく学ぶ!海のふしぎ　オールカラーの写真や図解でわかりやすい
著者名 東海大学海洋科学博物館／監修
出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2023.8
ページ数 240p
ISBN 978-4-533-15534-5
分類 452
一般件名 海洋
書誌種別 電子図書
内容紹介 深海生物や海洋生物の生態、海の環境、日本と海のかかわり…。海について、オールカラーのマンガやクイズ、写真、イラスト、図解で楽しく学べる本。海に関する仕事や全国の水族館も紹介。
タイトルコード 1002410063321

要旨 西の「あまカラ」東の「銀座百点」、と並び称された、伝説の食通雑誌「あまカラ」より。東西の食いしん坊自慢による、舌鼓垂涎のベストエッセイ三十一皿。究極の、美味いものエッセイ集！
目次 鯡と鱈（長田幹彦）
味覚の東と西と（小林一三）
薬と毒（魚返善雄）
「すむつかり」贅言（谷崎潤一郎）
料理と文化（石川欣一）
愛すべき悪魔（筈見恒夫）
凡人の酒（吉野秀雄）
たべ物と風情（長谷川春子）
玉子焼の話（宇野浩二）
偽むらさき（花柳章太郎）
鮨のはなし（佐藤春夫）
胃弱者のたべもの観（正宗白鳥）
甘い野辺（浜本浩）
西洋の浜焼（中谷宇吉郎）
小唄料理（佐佐木信綱）
あまカラ還暦（新村出）
味覚診断（式場隆三郎）
関西のうどん（壺井栄）
食魔の国（野村胡堂）
庶民の食物（小泉信三）
腹のへった話（梅崎春生）
キントン焼き魚（長谷川伸）
五平餅（河竹繁俊）
猫料理（村松梢風）
むすび（富田常雄）
漬物　肉　果物（安倍能成）
春菊の香りと味　外国での日本の味など（笠信太郎）
オフ・ア・ラ・コック・ファンタスティーク　空想半熟卵（森於菟）
筋の通ったはなし（名取洋之助）
魚へんの旅（岸本水府）
京阪と和菓子（窪田空穂）
著者情報 谷崎 潤一郎
　１８８６‐１９６５。小説家。代表作に『細雪』など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 鯡と鱈   7-11
長田幹彦／著
2 味覚の東と西と   12-14
小林一三／著
3 薬と毒   15-19
魚返善雄／著
4 「すむつかり」贅言   20-23
谷崎潤一郎／著
5 料理と文化   24-29
石川欣一／著
6 愛すべき悪魔   30-34
筈見恒夫／著
7 凡人の酒   35-47
吉野秀雄／著
8 たべ物と風情   48-52
長谷川春子／著
9 玉子焼の話   53-62
宇野浩二／著
10 偽むらさき   63-86
花柳章太郎／著
11 鮨のはなし   87-93
佐藤春夫／著
12 胃弱者のたべもの観   94-99
正宗白鳥／著
13 甘い野辺   100-104
浜本浩／著
14 西洋の浜焼   105-115
中谷宇吉郎／著
15 小唄料理   116-118
佐佐木信綱／著
16 あまカラ還暦   119-123
新村出／著
17 味覚診断   124-130
式場隆三郎／著
18 関西のうどん   131-135
壺井栄／著
19 食魔の国   136-140
野村胡堂／著
20 庶民の食物   141-145
小泉信三／著
21 腹のへった話   146-149
梅崎春生／著
22 キントン焼き魚   150-155
長谷川伸／著
23 五平餅   156-161
河竹繁俊／著
24 猫料理   162-166
村松梢風／著
25 むすび   167-170
富田常雄／著
26 漬物 肉 果物   171-178
安倍能成／著
27 春菊の香りと味   外国での日本の味など   179-187
笠信太郎／著
28 オフ・ア・ラ・コック・ファンタスティーク   空想半熟卵   188-194
森於菟／著
29 筋の通ったはなし   195-202
名取洋之助／著
30 魚へんの旅   203-208
岸本水府／著
31 京阪と和菓子   209-214
窪田空穂／著
前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。