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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 17 在庫数 15 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

あそぶ　にほんざるのくらし 　特製版 　(かがくのとも)

著者名 水原洋城／ぶん
出版者 福音館書店
出版年月 1984.
請求記号 48/01380/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0230132599じどう図書児童書庫　在庫 
2 鶴舞5330231654じどう図書児童書庫　在庫 
3 鶴舞0233237288じどう図書じどう開架　在庫 
4 鶴舞0234290237じどう図書じどう開架　在庫 
5 西2131212819じどう図書じどう開架　在庫 
6 熱田2231063856じどう図書じどう開架　貸出中 
7 南2331047494じどう図書じどう開架　在庫 
8 東2431095567じどう図書じどう開架　在庫 
9 中村2531079453じどう図書じどう開架　在庫 
10 港2631179765じどう図書じどう開架　在庫 
11 北2731100695じどう図書じどう開架　在庫 
12 千種2831007410じどう図書じどう開架　在庫 
13 瑞穂2931066449じどう図書じどう開架　在庫 
14 守山3131252870じどう図書じどう開架　在庫 
15 緑3231091392じどう図書じどう開架　在庫 
16 名東3331180426じどう図書じどう開架　貸出中 
17 天白3431047384じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 48/01380/
書名 あそぶ　にほんざるのくらし 　特製版 　(かがくのとも)
著者名 水原洋城／ぶん
出版者 福音館書店
出版年月 1984.
ページ数 27p
大きさ 26cm
シリーズ名 かがくのとも
ISBN 4-8340-0269-1
一般注記 え:木村しゅうじ
分類 489
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009310025098

要旨 西の「あまカラ」東の「銀座百点」、と並び称された、伝説の食通雑誌「あまカラ」より。東西の食いしん坊自慢による、舌鼓垂涎のベストエッセイ三十一皿。究極の、美味いものエッセイ集！
目次 鯡と鱈（長田幹彦）
味覚の東と西と（小林一三）
薬と毒（魚返善雄）
「すむつかり」贅言（谷崎潤一郎）
料理と文化（石川欣一）
愛すべき悪魔（筈見恒夫）
凡人の酒（吉野秀雄）
たべ物と風情（長谷川春子）
玉子焼の話（宇野浩二）
偽むらさき（花柳章太郎）
鮨のはなし（佐藤春夫）
胃弱者のたべもの観（正宗白鳥）
甘い野辺（浜本浩）
西洋の浜焼（中谷宇吉郎）
小唄料理（佐佐木信綱）
あまカラ還暦（新村出）
味覚診断（式場隆三郎）
関西のうどん（壺井栄）
食魔の国（野村胡堂）
庶民の食物（小泉信三）
腹のへった話（梅崎春生）
キントン焼き魚（長谷川伸）
五平餅（河竹繁俊）
猫料理（村松梢風）
むすび（富田常雄）
漬物　肉　果物（安倍能成）
春菊の香りと味　外国での日本の味など（笠信太郎）
オフ・ア・ラ・コック・ファンタスティーク　空想半熟卵（森於菟）
筋の通ったはなし（名取洋之助）
魚へんの旅（岸本水府）
京阪と和菓子（窪田空穂）
著者情報 谷崎 潤一郎
　１８８６‐１９６５。小説家。代表作に『細雪』など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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