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じどう図書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

「美味しい」とは何か　食からひもとく美学入門 　(中公新書)

著者名 源河亨／著
出版者 中央公論新社
出版年月 2022.8
請求記号 701/00231/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238099444一般和書１階開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 701/00231/
書名 「美味しい」とは何か　食からひもとく美学入門 　(中公新書)
著者名 源河亨／著
出版者 中央公論新社
出版年月 2022.8
ページ数 7,213p
大きさ 18cm
シリーズ名 中公新書
シリーズ巻次 2713
ISBN 978-4-12-102713-9
分類 7011
一般件名 美学 　 知覚 　 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 「美味しい」「まずい」は好みの問題? レビューサイトは純粋に食事を楽しむ邪魔? インスタントラーメンは芸術か? 絵画や音楽ではなく、身近な食事から扉を開く、やさしくも奥深い美学入門。
書誌・年譜・年表 文献:p208〜213
タイトルコード 1002210037642

要旨 自分に見えてる世界なんてほんのちっぽけ。地球の片隅で凛と生きる人たち―「ｋｕ：ｎｅｌ」人気連載エッセイオールカラー画で書籍化。
目次 カメオとフィレンツェ
イタリア人のおしゃれ意識
乗り物の中での出会い
アルノの川辺裏のキリギリス
ウサギの煮込みとウプパの日々
太ったマリア
リスボンの隣人
わが美しき街、ナポリ
恋愛は生きる力なり
息子の友達
バス停の女性
祖母の秘密　母の恋
アントニアとマリア
ブラジル移民
てっちゃんの筆入れ
スティーブンとメラニー
アントニオの砦
白いヴィオラ
ドラギニョンのポール叔父さん
ドロシーの引っ越し
ムハンマドさんとデルス
アレブシとリー
ハルさんの葉書
パドヴァの椎貨屋
象の灰皿
シチリアー家
リスボンの学校と穴のあいた靴下
著者情報 ヤマザキ マリ
　１９６７年、東京都生まれ。漫画家、文筆家、東京造形大学客員教授。幼少期を北海道で過ごし、８４年、１７歳でイタリアに渡る。フィレンツェの国立アカデミア美術学院で油絵と美術史を専攻。２０１５年、芸術選奨文部科学大臣新人賞受賞。１７年、イタリア共和国星勲章コメンダトーレ綬章。著書に『テルマエ・ロマエ』（第３回マンガ大賞・第１４回手塚治虫文化賞短編賞受賞）、『ヴィオラ母さん』『スティーブ・ジョブズ』『プリニウス』（とり・みきとの共作）など多数。エジプト、シリア、ポる戸軽、米国を経て現在はイタリアと日本に拠点を置く(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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