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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

幻想商店街 (講談社文庫)

書いた人の名前 堀川アサコ/[著]
しゅっぱんしゃ 講談社
しゅっぱんねんげつ 2021.5
本のきごう F7/02645/


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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 瑞穂2932482041一般和書一般開架 在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう F7/02645/
本のだいめい 幻想商店街 (講談社文庫)
書いた人の名前 堀川アサコ/[著]
しゅっぱんしゃ 講談社
しゅっぱんねんげつ 2021.5
ページすう 283p
おおきさ 15cm
シリーズめい 講談社文庫
シリーズかんじ ほ39-16
ISBN 978-4-06-523133-3
ぶんるい 9136
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい あの世からのお客様も訪れる、世界のへそ商店街。市からの立ち退き要求に、納得できない一人の少女が立ち上がる! そんなとき「交差点のアカリさん」という怪談が広がり始めて-。
タイトルコード 1002110011697

ようし おいしくて、おもしろくて、ジンとくる。「小さな名店」の悲喜こもごもを綴る寿司エッセイ。
もくじ 両方食べたいですっ!(アナゴの新しい食べ方
ホタテ貝の握りとつまみ
海老の話あれこれ
ウニバトル
鱚の締め方
白身の魚の移り変わり
トロ巻きはかっぱじきか、切ったトロか?
イカゲソの話
ト口づけ炙りの進化)
名物も新顔も、おつまみ各種あります(誕生日に春あん肝の煮つけ
寿司屋の揚げ物
イワシは人気おつまみ
ナメロウ各種あります
サザエのつまみと握り
消えたシャコつめ
昆布締めの作り方)
懐かしい人、忘れられない人(マグロ目利き名人青柳さん
今年もシンコが入りました
おまかせコースとお好みと、その中間
金目鯛の甘辛たれ焼き
ハーレーに乗った弁護士さん)
時代が変われば、寿司屋も変わる?(コロナ禍の寿司屋
出前のオファーあれこれ
飲み物のお品書き
符丁はもう使わない?
クールな豊洲市場
海苔巻きの移り変わり
わたしのひとり晩酌のつまみ)
寿司屋のおいしい名脇役(令和5年のツメ
煮切り醤油とヅケ丼
玉子焼きは寿司ネタの優等生
かんぴょうの味つけの移り変わり
シイタケを煮る
海苔の話
シャリ炊きの水加減
寿司屋の脇役
太巻きの朝ごはん)


ないよう細目表:

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