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６版和書
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書誌情報サマリ

書名

仏教か基督教か

著者名 野依秀市／著
出版者 世界仏教協会
出版年月 1948
請求記号 SN180/00013/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2011435498６版和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 SN180/00013/
書名 仏教か基督教か
著者名 野依秀市／著
出版者 世界仏教協会
出版年月 1948
ページ数 253p
大きさ 19cm
分類 165
一般件名 比較宗教学 　 仏教 　 キリスト教
書誌種別 ６版和書
タイトルコード 1001110066640

要旨 こねない、型がいらない、失敗しない！さっと混ぜて冷蔵庫におくだけの生地から４２種類のパンとアレンジメニューが作れる。
目次 １章　ふわふわパン（基本のふわふわパン
いろいろな型を使ったアレンジ
アップルブラウンシュガー
メープルモンキーブレッド
レモンシュガーバター　ほか）
２章　パリッとパン（基本のパリッとパン
厚手の鍋で焼く場合
クミンシードとごまとアーモンド
ディルとクリームチーズ
じゃがいもとベーコンと粒マスタード　ほか）
著者情報 若山 曜子
　料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（Ｃ．Ａ．Ｐ）を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を籍み、帰国。現在は書籍や雑誌、テレビ、オンラインレッスンのほか、企業へのレシピ提供などで幅広く活躍。作りやすいレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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