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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

迷宮ケ丘　4丁目 　電子版 　身がわりバス

著者名 日本児童文学者協会／編
出版者 偕成社
出版年月 2023.1
請求記号 //

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 千種2832362087一般和書一般開架　貸出中 
2 徳重4630868885一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 6739/02081/
書名 火葬場奇談　1万人の遺体を見送った男が語る焼き場の裏側
著者名 下駄華緒／著
出版者 竹書房
出版年月 2022.9
ページ数 223p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-8019-3255-5
分類 67393
一般件名 葬儀業 　 火葬場
書誌種別 一般和書
内容紹介 誰もが必ず行く場所、火葬場。だがその実態は謎に包まれている。元火葬場・葬儀屋職員の著者が、火葬場の隠された真実を明かし、普段見ることのできない火葬場の裏側やダークサイドを白日のもとにさらす。
タイトルコード 1002210041814

要旨 こねない、型がいらない、失敗しない！さっと混ぜて冷蔵庫におくだけの生地から４２種類のパンとアレンジメニューが作れる。
目次 １章　ふわふわパン（基本のふわふわパン
いろいろな型を使ったアレンジ
アップルブラウンシュガー
メープルモンキーブレッド
レモンシュガーバター　ほか）
２章　パリッとパン（基本のパリッとパン
厚手の鍋で焼く場合
クミンシードとごまとアーモンド
ディルとクリームチーズ
じゃがいもとベーコンと粒マスタード　ほか）
著者情報 若山 曜子
　料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（Ｃ．Ａ．Ｐ）を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を籍み、帰国。現在は書籍や雑誌、テレビ、オンラインレッスンのほか、企業へのレシピ提供などで幅広く活躍。作りやすいレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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