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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 16 在庫数 11 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

国民は知らない「食料危機」と「財務省」の不適切な関係　(講談社+α新書)

著者名 鈴木宣弘／[著] 森永卓郎／[著]
出版者 講談社
出版年月 2024.2
請求記号 6113/00252/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238406318一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132711553一般和書一般開架　在庫 
3 南2332424361一般和書一般開架　貸出中 
4 東2432808364一般和書一般開架　貸出中 
5 中村2532442031一般和書一般開架　在庫 
6 港2632580755一般和書一般開架　在庫 
7 千種2832391227一般和書一般開架　在庫 
8 瑞穂2932677723一般和書一般開架　貸出中 
9 中川3032556577一般和書一般開架花と緑貸出中 
10 緑3232621171一般和書一般開架　在庫 
11 名東3332793771一般和書一般開架　在庫 
12 天白3432568040一般和書一般開架　在庫 
13 山田4130982434一般和書一般開架　在庫 
14 楠4331630303一般和書一般開架　在庫 
15 志段味4530996323一般和書一般開架　在庫 
16 徳重4630879452一般和書一般開架　在庫 

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鈴木宣弘　森永卓郎

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 6113/00252/
書名 国民は知らない「食料危機」と「財務省」の不適切な関係　(講談社+α新書)
著者名 鈴木宣弘／[著] 　 森永卓郎／[著]
出版者 講談社
出版年月 2024.2
ページ数 179p
大きさ 18cm
シリーズ名 講談社+α新書
シリーズ巻次 860-2C
ISBN 978-4-06-534824-6
分類 6113
一般件名 食糧問題 　 農業政策 　 日本-農業
書誌種別 一般和書
内容紹介 アメリカの日本支配に加担する財務省、そしてその矛盾は「知ってはいけない農政の闇」となって私たちの生活を直撃する-。気骨の農業学者と経済学者がこの国の危機を撃つ!
タイトルコード 1002310086755

要旨 こねない、型がいらない、失敗しない！さっと混ぜて冷蔵庫におくだけの生地から４２種類のパンとアレンジメニューが作れる。
目次 １章　ふわふわパン（基本のふわふわパン
いろいろな型を使ったアレンジ
アップルブラウンシュガー
メープルモンキーブレッド
レモンシュガーバター　ほか）
２章　パリッとパン（基本のパリッとパン
厚手の鍋で焼く場合
クミンシードとごまとアーモンド
ディルとクリームチーズ
じゃがいもとベーコンと粒マスタード　ほか）
著者情報 若山 曜子
　料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（Ｃ．Ａ．Ｐ）を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を籍み、帰国。現在は書籍や雑誌、テレビ、オンラインレッスンのほか、企業へのレシピ提供などで幅広く活躍。作りやすいレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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