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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

僕が肉を食べなくなったわけ　動物との付き合い方から見えてくる僕たちの未来

著者名 ヘンリー・マンス／著 三木直子／訳
出版者 築地書館
出版年月 2023.10
請求記号 480/00499/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238294193一般和書１階開架　貸出中 

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4809　4809
動物倫理　肉食　菜食

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 480/00499/
書名 僕が肉を食べなくなったわけ　動物との付き合い方から見えてくる僕たちの未来
著者名 ヘンリー・マンス／著 　 三木直子／訳
出版者 築地書館
出版年月 2023.10
ページ数 463p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-8067-1656-3
原書名 原タイトル:How to love animals
分類 4809
一般件名 動物倫理 　 肉食 　 菜食
書誌種別 一般和書
内容紹介 人間とすべての生き物の関係を、畜産・食肉業、レストラン、漁業者、ハンター斡旋業者、動物園経営者など動物と関わる多様な分野の人々への取材を通じて考える。アニマルライツ、疫学、生態系保全の視点も踏まえた非・肉食論。
タイトルコード 1002310047266

要旨 英国の経済紙記者が、畜産・食肉業、レストラン、ハンター、動物園、遺伝子編集研究所など動物と関わる多様な分野への取材を通じて考えた、人間の責任と動物の愛し方。すでに変わりつつある世界の潮流を、アニマルウェルフェア、感染症、生態系保全の視点も踏まえて描く。２０２１年タイムズ紙ベストブック選出。
目次 人間と動物の歴史
１　動物を殺す（屠殺場のルール
肉のない世界
損をするのはいつも海
サイコパスの休暇旅行）
２　動物を愛す（歴史の方舟
あるのは足跡だけ
問題は犬じゃない
人間は神か）
結論　美女と野獣
著者情報 マンス，ヘンリー
　『フィナンシャル・タイムズ』紙の特集記事責任者として、主に長編記事を担当している。２０１７年のブリティッシュ・プレス・アワードで最優秀インタビュアーに選ばれ、ＢＢＣのラジオ番組やテレビのニュース番組にも頻繁に登場するほか、ＣＮＮとＰＢＳにも出演している。妻と２人の娘とともにロンドン在住。本書はマンスの初の著作である(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
三木 直子
　東京生まれ。国際基督教大学教養学部語学科卒業。外資系広告代理店のテレビコマーシャル・プロデューサーを経て、１９９７年に独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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