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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 15 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

どーこだどこだ　(とことこえほん)

著者名 カズコ G.ストーン／さく
出版者 童心社
出版年月 2006.09
請求記号 ｴ/21573/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238504195じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
2 西2132157724じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
3 熱田2232540662じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
4 南2332287081じどう図書じどう開架ようじ在庫 
5 南2332304340じどう図書じどう開架ようじ在庫 
6 中村2532278476じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
7 中村2532411978じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
8 瑞穂2932317924じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
9 緑3232010326じどう図書じどう開架ようじ在庫 
10 緑3232467997じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
11 天白3432442162じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
12 天白3432487753じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
13 楠4331607897じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
14 徳重4630368696じどう図書じどう開架ようじ貸出中 
15 徳重4630368704じどう図書じどう開架ようじ在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 ｴ/21573/
書名 どーこだどこだ　(とことこえほん)
著者名 カズコ G.ストーン／さく
出版者 童心社
出版年月 2006.09
ページ数 [20p]
大きさ 21cm
シリーズ名 とことこえほん
ISBN 4-494-00392-1
分類 ｴ
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009916041294

目次 １　肉の煮込み（鶏もも肉の白ワイン煮込み献立
鶏むね肉のきのこクリーム煮献立　ほか）
２　魚の煮込み（白身魚のグリーンソース献立
あさりと白いんげん豆の煮込み献立　ほか）
３　野菜の煮込み（修道女のピスト献立
カルメル会のひよこ豆と野菜の煮込み献立　ほか）
４　デザート煮込み（クララ会のライスプディング
洋なしとしょうがの白ワインコンポート　ほか）
著者情報 丸山 久美
　スペイン家庭料理研究家。アメリカ留学後、ツアーコンダクターとして世界各地をまわり、マドリッドに１４年在住。現地の料理教室に通いながら家庭料理をベースとしたスペイン料理を習得し、修道院をめぐって修道女たちから料理を学ぶ。帰国後は、テレビや雑誌などでスペイン料理を軸にした料理を提案。２００６年から東京・杉並区の自宅でスペイン家庭料理教室「ｍｉ　ｍｅｓａ」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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