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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

日本の社会政策　改訂版

著者名 久本憲夫／著
出版者 ナカニシヤ出版
出版年月 2015.9
請求記号 364/00783/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236736286一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 364/00783/
書名 日本の社会政策　改訂版
並列書名 Social Policy in Japan
著者名 久本憲夫／著
出版者 ナカニシヤ出版
出版年月 2015.9
ページ数 4,361p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7795-0977-3
分類 3641
一般件名 社会政策
書誌種別 一般和書
内容紹介 失業、雇用、年金、医療、介護、少子高齢化など、現代日本の直面するさまざまな問題の現状と政策動向を体系的に解説。日本の社会問題を考えるための基礎知識とデータが満載。
タイトルコード 1001510048539

目次 １　野菜と煮干しだしのスープ
２　ブイヤベース風スープ
３　鶏団子とえのきのスープ
４　そぼろとまいたけのスープ
５　セロリのポタージュ
６　レンズ豆のスパイススープ
著者情報 髙山 かづえ
　料理研究家、ワインソムリエ。１０代のころから料理雑誌を愛読し、料理を楽しむ学生生活を送る。大学卒業後に一般企業での勤務を経て、生活情報誌の試作スタッフに。会社のキッチンでレシピを試作する日々を送る。簡単でおいしい家庭料理を伝えたいという思いから、料理家・川津幸子氏に師事し、２０１２年に独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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