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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 18 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ワタナベマキのサッと蒸し、ほっこり蒸し

著者名 ワタナベマキ／著
出版者 NHK出版
出版年月 2024.10
請求記号 596/13232/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238496848一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132728839一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 南2332457825一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 東2432834774一般和書一般開架　貸出中 
5 中村2532464084一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 北2732539149一般和書一般開架　貸出中 
7 千種2832414375一般和書一般開架　貸出中 
8 瑞穂2932702042一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
9 中川3032586004一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
10 守山3132704028一般和書一般開架　貸出中 
11 緑3232639629一般和書一般開架　貸出中 
12 名東3332836844一般和書一般開架　貸出中 
13 天白3432586125一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
14 山田4130999578一般和書一般開架　貸出中 
15 南陽4231083850一般和書一般開架　貸出中 
16 富田4431566597一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
17 志段味4531010496一般和書一般開架　貸出中 
18 徳重4630901850一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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ワタナベマキ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 93/06797/
書名 彼の名はウォルター
著者名 エミリー・ロッダ／著 　 さくまゆみこ／訳
出版者 あすなろ書房
出版年月 2022.1
ページ数 351p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-7515-3074-0
原書名 原タイトル:His name was Walter
分類 9337
書誌種別 じどう図書
内容紹介 打ち捨てられたような不気味な屋敷で、コリンが見つけた奇妙な本。そこに描かれていたのは驚愕の真実だった…。オーストラリアの人気作家エミリー・ロッダによる、スリルあふれる謎解きサスペンス。
タイトルコード 1002110090677
司書のおすすめ 遠足先でバスが故障（こしょう）し立ち往（おう）生したコリンたちは、丘（おか）の上の古い屋敷（しき）に避難（ひなん）する。だれもいない屋敷の中で、美しい挿（さし）絵の入った古い手書きの本を見つけた彼らは、迎（むか）えを待つ間その本を読むことにする。本の題は「彼の名はウォルター」。ひとりの少年を描（えが）いたその物語には、忘（わす）れられた過去（かこ）の秘密（ひみつ）が隠（かく）されていた。（高学年から）『こんなほんあんなほん　2023年度版小学生向き』より

要旨 蒸気の力でしっとり、柔らか！蒸すから軽くてヘルシー、素材の味が活きるレシピです。蒸し物レシピが５５品。
目次 フライパンでサッと蒸し
せいろ＆フライパンでほっこり蒸し
蒸し物をおいしく、安全に！
うちで人気のベスト１０
秋冬の旬を蒸す
蒸し鶏が便利！
春夏の旬を蒸す
おやつも蒸して
著者情報 ワタナベ マキ
　料理研究家。大学時代にデザインを学び、広告代理店勤務、グラフィックデザイナーを経て料理の道に。祖母や母から受け継いだ味、梅干しや乾物といった昔ながらの食材を大切にしながら、忙しい現代の暮らしに寄り添うシンプルレシピを提案している。旬の野菜がたっぷりとれて失敗の少ない「蒸し料理」は、十八番のジャンルの一つ。テレビ、ラジオ、雑誌、オンライン料理教室やＳＮＳなど活動の場は幅広く、著書も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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