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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

Dr.カキゾエ歩く処方箋

著者名 垣添忠生／著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2024.9
請求記号 4945/01138/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中川3032582342一般和書一般開架　在庫 

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4945　4945
癌　患者　東日本大震災(2011)　東北地方-紀行・案内記

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4945/01138/
書名 Dr.カキゾエ歩く処方箋
著者名 垣添忠生／著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2024.9
ページ数 221p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-02-252000-5
分類 4945
一般件名 癌 　 患者 　 東日本大震災(2011)
書誌種別 一般和書
内容紹介 険しい道のりを踏破できたのは、出会った人々のレジリエンス力に励まされたからだった-。映画「Dr.カキゾエ歩く処方箋」撮影舞台裏と、東日本大震災の被災地を歩きながらの沈思黙考を併せて綴る、心温まる旅の記録。
タイトルコード 1002410045426

要旨 鯨とともに生きてきた“鯨人”六人が個人史を語る。江戸時代の鯨食文化から戦後の「国民総鯨食時代」、鯨肉が「稀少資源化」した今日まで、日本社会における捕鯨・鯨食の多様性を生活様式の移りかわりに位置づける。
目次 個人史と同時代史―プロローグ
鯨を捕る（鯨ど海に取り憑かれたんだっちゃ
鯨はすべてでした
百姓どころでね。銭んこ、とらなきゃ）
鯨を商う（それじゃあ、プロの仕事やない
こんなに美味しいものは、ほかにない
鯨一頭食べる会、またやりたいな）
鯨で解く（鯨革命と捕鯨の多様性
銃後の鯨肉―伝統食か、代用食か？
国民総鯨食時代―マーガリンと魚肉ソーセージ
稀少資源化時代の鯨食文化―サエズリの伝播と鯨食のナショナル化）
クジラもオランウータンも？―エピローグ
著者情報 赤嶺 淳
　１９６７年、大分県に生まれる。１９９６年、フィリピン大学大学院人文学研究科修了（フィリピン学博士）。現在、一橋大学大学院社会学研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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