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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

知っておいしいチーズ事典

著者名 本間るみ子／監修
出版者 実業之日本社
出版年月 2017.6
請求記号 648/00148/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 東2432814388一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 648/00148/
書名 知っておいしいチーズ事典
著者名 本間るみ子／監修
出版者 実業之日本社
出版年月 2017.6
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-408-00899-8
分類 64818
一般件名 チーズ
書誌種別 一般和書
内容紹介 フレッシュ、白カビ、ウォッシュ、ブルー…。タイプ別に分類されているから、好みのチーズがすぐに見つかる! 75種類のナチュラルチーズを取り上げ、産地情報や特徴のほか、食べ方、料理法、お酒との相性なども解説。
タイトルコード 1001710017351

目次 第１章　かな書道の基本（文房四宝
書道の姿勢
筆の持ち方
腕の構え
墨を磨る
用筆の基礎
呼吸）
第２章　いろは歌の練習
第３章　かなの実用（かな単体の文字の形
二字連綿での文字の形
三字連綿
三字連綿〜五字連綿
カタカナ一覧
手紙によく使われる文字）
著者情報 渡邊 春雪
　熊本県に生まれる。書歴、文部科学省認定硬筆検定一級取得。文部科学省認定毛筆検定一級取得（連合会長賞受賞）。書道笹波会総務。謙慎書道会理事。読売書法会幹事。日展入選（かな）。「日本の女流書展」出品（平成１２年〜１８年）。日本書道教育学会審査員（昭和５９年〜平成１９年）。以上を経て独立。個展「心の旅」東京銀座鳩居堂（平成１９年２月）。指導教室：日本橋小津和紙文化教室(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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