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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

包装の研究　(哈爾賓商品陳列館パンフレット)

著者名 哈爾賓商品陳列舘／編
出版者 哈爾賓商品陳列館
出版年月 1925
請求記号 #N980/00093/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2011332877旧版和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/13118/
書名 豆腐百珍　現代語訳 　(中公文庫)
著者名 何必醇／著 　 福田浩／訳
出版者 中央公論新社
出版年月 2024.4
ページ数 272p
大きさ 16cm
シリーズ名 中公文庫
シリーズ巻次 か97-1
ISBN 978-4-12-207506-1
分類 5963
一般件名 料理 　 豆腐
書誌種別 一般和書
内容紹介 江戸・天明期に、豆腐料理を紹介した第一級史料「豆腐百珍」「豆腐百珍続編」「豆腐百珍余録」を現代語訳。料理法を並べるだけでなく、登場する素材の故事来歴をはじめ、中国・日本の文人による豆腐への讃辞と逸話も収録する。
タイトルコード 1002410006942

要旨 ロシアでは、なぜ反乱がかくも多発したのか。本書は、その凄惨な歴史を生々しく描きつつ、ロシア史の根本問題に迫る。
目次 第１章　ボロトニコフの反乱―一六〇六年〜一六〇七年（動乱期
ボロトニコフ　ほか）
第２章　ラージンの反乱―一六七〇年〜一六七一年（転変の時代
ステパン・ラージン　ほか）
第３章　ブラーヴィンの反乱―一七〇七年〜一七〇八年（銃兵隊
キリストか反キリストか　ほか）
第４章　プガチョーフの反乱―一七七三年〜一七七四年（ヤイーク川
「第三皇帝」　ほか）
第５章　その後の推移
著者情報 白石 治朗
　１９３６年大阪府生まれ。早稲田大学文学部露文科卒業、同大学院文学研究科博士課程（西洋史専攻）修了。専攻はロシア史。現在、中央大学、工学院大学講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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