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書名

昭和文学全集　7 　梶井基次郎・牧野信一・中島敦・嘉村礒多・内田百閒・中勘助・広津和郎・瀧井孝作・網野菊・丸岡明・森茉莉

著者名 井上靖[ほか]／編集
出版者 小学館
出版年月 1989
請求記号 N9186/00407/７

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請求記号 N9186/00407/７
書名 昭和文学全集　7 　梶井基次郎・牧野信一・中島敦・嘉村礒多・内田百閒・中勘助・広津和郎・瀧井孝作・網野菊・丸岡明・森茉莉
著者名 井上靖[ほか]／編集
出版者 小学館
出版年月 1989
ページ数 1198p
大きさ 23cm
巻書名 梶井基次郎・牧野信一・中島敦・嘉村礒多・内田百閒・中勘助・広津和郎・瀧井孝作・網野菊・丸岡明・森茉莉
ISBN 4-09-568007-5
一般注記 解説:野島秀勝[ほか]　肖像:梶井基次郎[ほか]
分類 9186
書誌種別 一般和書
内容注記 内容:檸檬[ほか19編](梶井基次郎) 村のストア派[ほか10編](牧野信一) 木乃伊[ほか6編](中島敦) 業苦[ほか10編](嘉村礒多) 旅順入城式より[ほか12編](内田百閒) 菩提樹の蔭[ほか4編](中勘助) ひさとその女友達,あの時代(広津和郎) 結婚まで[ほか8編](瀧井孝作) 母[ほか4編](網野菊) 生きものの記録,静かな影絵(丸岡明) 恋人たちの森[ほか3編](森茉莉)　年譜:p1149〜1194
タイトルコード 1009410065360

目次 糖質の化学
糖質のはたらきと代謝
脂質の化学
脂質のはたらきと代謝
タンパク質・アミノ酸の化学
タンパク質の多彩な性質とはたらき
アミノ酸のはたらきと代謝
酵素：生命を支える体の触媒
エネルギー代謝：エネルギーの産生と利用
核酸の化学
遺伝情報の流れとしくみ
ビタミン
ミネラル
水のはたらきと代謝
ホルモンの化学と生理作用
血液のはたらき
尿の生化学
生体膜のはたらき
免疫の生化学
生体リズム
アルコールはどのように体で利用されるか
著者情報 加藤 秀夫
　１９７０年徳島大学医学部栄養学科卒業。現在、県立広島大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中坊 幸弘
　１９６８年徳島大学医学部栄養学科卒業。現在、京都府立大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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