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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

健康食品入門 (食品知識ミニブックスシリーズ)

著者名 唐木英明/著
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 2023.6
請求記号 4985/04457/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238349955一般和書2階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 F7/07872/3
書名 転職の魔王様 3.0  (PHP文芸文庫)
著者名 額賀澪/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2025.2
ページ数 299p
大きさ 15cm
シリーズ名 PHP文芸文庫
シリーズ巻次 ぬ1-3
ISBN 978-4-569-90458-0
分類 9136
書誌種別 一般和書
内容紹介 「転職の魔王様」の異名を持つ来栖のもとを離れ、千晴がキャリアアドバイザーとして大阪に転勤して1年。多すぎる異動、ホワイトすぎる職場といった相談に乗る中、東京の来栖の前に彼を本気にさせる“因縁の求職者”が現れ…。
タイトルコード 1002410081484

要旨 健康食品の明るい未来に向けて私たち関係者は何をすべきだろう?健康食品の解説書として、現状のみならず、そこに存在する深刻な問題とその解決法も紹介する。
目次 第1章 健康食品とは
第2章 健康食品の種類
第3章 機能性表示食品
第4章 健康食品の効果判定
第5章 健康食品の心因作用
第6章 健康食品の安全性
第7章 健康食品の歴史
第8章 医薬品と健康食品
第9章 健康食品の将来
第10章 まとめ・健康食品の未来
著者情報 唐木 英明
 東京大学名誉教授、健康食品試験法研究会代表。1964年東京大学農学部獣医学科卒。農学博士、獣医師。東京大学農学部助教授、テキサス大学ダラス医学研究所研究員などを経て、東京大学教授、東京大学アイソトープ総合センターセンター長、食の信頼向上をめざす会代表、(公財)「食の安全・安心財団」理事長、内閣府食品安全委員会専門委員、日本学術会議副会長、倉敷芸術科学大学学長などを務め、2023年に瑞宝中緩章を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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