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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

東寺百合文書　12 　リ函

著者名 京都府立総合資料館／編
出版者 思文閣出版
出版年月 2016.10
請求記号 21008/00008/１２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210871646一般和書２階開架人文・社会禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 21008/00008/１２
書名 東寺百合文書　12 　リ函
著者名 京都府立総合資料館／編
出版者 思文閣出版
出版年月 2016.10
ページ数 2,17,402,27p
大きさ 22cm
巻書名 リ函
巻書名巻次 1
ISBN 978-4-7842-1862-2
分類 210088
一般件名 日本-歴史-史料 　 教王護国寺
書誌種別 一般和書
内容紹介 東寺百合文書とは、東寺に襲蔵されてきた、奈良時代から江戸時代初期まで約900年にわたる総数1万8千点・2万7千通に及ぶ日本最大の古文書群である。12は、「リ函」の一部を収める。
タイトルコード 1001610059004

要旨 健康食品の明るい未来に向けて私たち関係者は何をすべきだろう？健康食品の解説書として、現状のみならず、そこに存在する深刻な問題とその解決法も紹介する。
目次 第１章　健康食品とは
第２章　健康食品の種類
第３章　機能性表示食品
第４章　健康食品の効果判定
第５章　健康食品の心因作用
第６章　健康食品の安全性
第７章　健康食品の歴史
第８章　医薬品と健康食品
第９章　健康食品の将来
第１０章　まとめ・健康食品の未来
著者情報 唐木 英明
　東京大学名誉教授、健康食品試験法研究会代表。１９６４年東京大学農学部獣医学科卒。農学博士、獣医師。東京大学農学部助教授、テキサス大学ダラス医学研究所研究員などを経て、東京大学教授、東京大学アイソトープ総合センターセンター長、食の信頼向上をめざす会代表、（公財）「食の安全・安心財団」理事長、内閣府食品安全委員会専門委員、日本学術会議副会長、倉敷芸術科学大学学長などを務め、２０２３年に瑞宝中緩章を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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