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じどう図書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

川上音二郎と貞奴　明治の演劇はじまる

著者名 井上理恵／著
出版者 社会評論社
出版年月 2015.2
請求記号 775/00353/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236679411一般和書２階開架文学・芸術在庫 
2 東2432198089一般和書一般開架伝統と息吹在庫 

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書誌詳細

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請求記号 775/00353/
書名 川上音二郎と貞奴　明治の演劇はじまる
著者名 井上理恵／著
出版者 社会評論社
出版年月 2015.2
ページ数 302p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-7845-1135-8
分類 7751
個人件名 川上音二郎 　 川上貞奴
書誌種別 一般和書
内容紹介 世情を風刺した「オッペケペ節」で知られる川上音二郎は、「日本近代演劇の祖」と位置づけることができる。内外の新資料を駆使して、女優・貞奴と共に歩んだ彼の舞台を詳細に追跡し、2人の波乱に充ちた人生をも赤裸々にする。
書誌・年譜・年表 川上音二郎・貞奴に関する主な先行書籍:p10 文献:p291〜294
タイトルコード 1001410103502

要旨 ポテチを食べると止まらなくなるのはなぜ？小麦粉がふっくらパンに変身するのはなぜ？お砂糖は勉強ができる「ひみつ道具」？食べ物の？が！になると、食べることがもっと楽しくなる！
目次 食べ物は生きる源
食べ物の魅力と安全性
おいしさのしくみ
料理の不思議
お米のちから
小麦粉は変身の天才だ
お菓子の世界
果物の世界
飲み物の世界
食べられることに感謝
著者情報 今津屋 直子
　関西学院大学教育学部教授。大分県日田市出身。高等学校教員を経て料理研究家・辰巳芳子先生に師事したのち、同志社女子大学大学院修士課程修了、奈良女子大学大学院博士後期課程修了、博士（学術）。専門は食育・家庭科教育・調理科学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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