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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

有名老舗の元職人が教えるはじめての和菓子作り

著者名 伊藤郁／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.3
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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238269682一般和書２階書庫　在庫 
2 熱田2232533931一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 //
書名 有名老舗の元職人が教えるはじめての和菓子作り
著者名 伊藤郁／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.3
ページ数 103p
ISBN 978-4-04-606755-5
分類 59665
一般件名 和菓子
書誌種別 電子図書
内容紹介 花びら餅、どら焼き、練りようかん、練り切りの菊、いちご大福…。電子レンジを使って短時間で作れたり、普通の台所用具で作れたり、家庭で楽しみながら気軽に作れる和菓子を多数紹介します。
タイトルコード 1002410018019

要旨 アルコール依存の父、過干渉の母、家庭内暴力の兄という機能不全家庭で育ち、「生きづらさ」からの解放をテーマに言論活動を続ける著者が実体験で語る、貧困・虐待家族のリアル。幼少期に受けた傷からどう回復するか。負の連鎖をどう断ち切るか。マインドフルネス、認知行動療法、スキーマ療法など心理療法の効用についても掘り下げる、実録ノンフィクション。
目次 第１章　「見えざる弱者」とは誰か―貧困・虐待・障害は目に見えない
第２章　機能不全家庭で育つということ―アルコール依存の父、泣く母、暴力的な兄
第３章　愛着の形成が持つ大きな影響力―「生きづらさ」の正体とは？
第４章　生きづらさの根底と向き合う―スキーマ療法との出会い
第５章　幼少期に受けた傷からの回復―母との絶縁まで
終章　機能不全家族から回復するために―予防すること、孤立しないこと
著者情報 吉川 ばんび
　１９９１年、神戸市生まれ。作家・ジャーナリスト。２０１４年、関西大学法学部法学政治学科卒業後、商社、司法書士事務所を経て独立。貧困や機能不全家族の問題について自らの生い立ち、貧困体験をもとに執筆や取材、問題提起を行う。２０２３年４月より、東京大学大学院情報学環教育部に在学中。「文春オンライン」などウェブ媒体や雑誌への寄稿のほか、メディアへの出演も多数。ワタナベエンターテインメント所属(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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